Carta oficial de alérgenos
El hiba sin soja
16 de sus 17 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como 1- sobrasada, beicon y queso, 2- sobrasada, beicon, queso y huevo, 4- blanco y negro.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de El hiba94%
16 de 17 principales son sin soja
- 16 sin aviso de trazas
- 14 sin aclarar
Sin soja según su carta
Su carta no declara ningún plato sin soja, pero hay platos en los que no marca soja: los tienes justo debajo.
Su carta no marca soja
Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales16
- 1- sobrasada, beicon y queso
- 2- sobrasada, beicon, queso y huevo
- 4- blanco y negro
- 5- lomo adobado, mantequilla, cebolla caramelizada y queso
- 6- pechuga, lechuga, tomate y mayonesa
- 7- longaniza francesa y tomate
- 8- pepito de ternera
- 9- brascada
- 10- lomo fresco, tomate, queso y salsa verde
- 11- salmón, tomate y queso fresco
- 12- jamón de cebo, tomate y queso
- 13- atún mayonesa y olivas
- 14- sándwich mixto
- 15- sándwich mixto con huevo
- 16- hamburguesa
- 17- sándwich vegetal
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 14 platos
Principales1
- 18 - Pechuga empanada , lechuga , mahonesa , bacon y queso
Entrantes13
- Ensaladilla rusa
- Ensaladilla de pulpo a la gallega
- Zamburiña
- Patatas bravas
- Queso frito
- Croqueton de carrillera
- Croquetones
- Carrillera al vino tinto
- Gilda
- Jamón de cebo ibérico y queso añejo
- Champiñón al ajillo
- Alitas con salsa teriyaki
- Torpedo de langostino
1 plato lleva este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de El hiba en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en El hiba?
Según su carta oficial de alérgenos, 16 de sus 17 principales son sin soja (94 %). Sin soja y sin aviso de trazas: 1- sobrasada, beicon y queso, 2- sobrasada, beicon, queso y huevo, 4- blanco y negro, 5- lomo adobado, mantequilla, cebolla caramelizada y queso, 6- pechuga, lechuga, tomate y mayonesa, 7- longaniza francesa y tomate, 8- pepito de ternera, 9- brascada y 8 más. En 16 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿El hiba es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 16 platos sin soja ni aviso de trazas. En 16 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de El hiba llevan soja?
Según su carta: Patatas bravas, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de El hiba llevan soja?
Según su carta, 1 plato lleva soja, entre ellos Gambas al ajillo. En 14 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El hiba?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de El hiba en España
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.