El hiba sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, 15 de sus 17 principales son sin marisco (88 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: 1- sobrasada, beicon y queso, 2- sobrasada, beicon, queso y huevo, 4- blanco y negro, 5- lomo adobado, mantequilla, cebolla caramelizada y queso, 6- pechuga, lechuga, tomate y mayonesa, 7- longaniza francesa y tomate, 8- pepito de ternera, 9- brascada y 7 más. En 15 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 15 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 15 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas, la carta no lo aclara.

Según su carta, 4 platos llevan marisco, entre ellos Ensaladilla de pulpo a la gallega, Zamburiña, Gambas al ajillo y 17- sándwich vegetal. En 12 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.