Carta oficial de alérgenos
El hiba sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de El hiba es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de El hiba0%
0 de 17 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 4 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 4 platos
Principales1
- 18 - Pechuga empanada , lechuga , mahonesa , bacon y queso
Entrantes3
- Jamón de cebo ibérico y queso añejo
- Alitas con salsa teriyaki
- Torpedo de langostino
27 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de El hiba en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en El hiba?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de El hiba es sin gluten.
¿El hiba es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de El hiba llevan gluten?
Según su carta: Patatas bravas, lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.
¿Qué platos de El hiba llevan gluten?
Según su carta, 27 platos llevan gluten, entre ellos Ensaladilla rusa, Ensaladilla de pulpo a la gallega, Zamburiña, Patatas bravas, Queso frito, Croqueton de carrillera y 21 más. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El hiba?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de El hiba en España
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