Carta oficial de alérgenos
El Colmao del Gallego sin marisco
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de El Colmao del Gallego es sin marisco, pero sí algún acompañamiento o postre. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de El Colmao del Gallego0%
0 de 35 principales son sin marisco
- 0 sin aviso de trazas
- 47 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Entrantes2
- Chicharrones Típicos de jerez
- Jamón Ibérico de Cebo
Postres1
- Piña Natural
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 47 platos
Principales22
- Menudo del Gallego (Temporada)
- Huevos esparragados con tagarninas silvestres y Obleas de pan Carasatu de AOVE
- Cola de Toro Estofada «Estilo Jerez»
- Poke de Pollo Crujiente
- Risotto Cremoso de Estofado de Cola de Toro
- Carrillada de Cerdo Ibérico en Tomate con Huevo Frito
- Carrillada de cerdo ibérica en salsa de chile
- Pavías de Atún con Mayonesa Kinchi
- Ortiguillas Frescas Fritas de Chipiona
- Revuelto de Chicharrones con Cebolla confitada
- Dos huevos fritos con patatas
- Huevas de caballa a la plancha
- Dorada a la Espalda (piezas 550/600 gramos+-)
- Pargo a la Plancha(piezas de 0,650 KG/0,750 KG)
- Lomos de Lubina a la plancha (de una pieza de 500/550 grs+-)
- Presa ibérica a la parrilla (250grs+-)
- Presa ibérica y salmorejo (250grs+-) y jamón ibérico (40grs+-)
- Parrillada de cerdo ibérico (500 grs 2 personas)
- Solomillo de Ternera Gallega Hembra(250 gramos)
- Entrecot de Ternera Gallega Hembra (350grs+-)
- Chuletón de Ternera Gallega Hembra (550grs+-)
- Entrecots Angus Australiano (0.350 kg +-)
Entrantes10
- Sopa de Tomate con Espárragos Trigueros y virutas de Chorizo
- Taquitos de Jamon Iberico de Cebo(40 Gramos) y Almendras Fritas(40 Gramos)
- Tabla de Queso de Oveja Viejo Artesano Reserva «HM» y Carne de Mebrillo
- Hueva maruca en aceite de oliva y Almendra Frita
- Lasaña de Pasta Wonton rellena de carrillada y queso de rulo cabra
- Tosta de Jamón Ibérico de Cebo con Crema de Tomate y Queso
- Tosta de Atún Ahumado con Queso Philadelfia y Cebolla Caramelizada
- Patatas bravas y Piparras
- Patatas «A la Suerte de Picar» con Piparras (Salsa Alioli y Salsa Brava)Plato Caliente
- Plato patatas fritas
Postres15
- Torrija con helado de Fruta Escarchada
- Tapa de Pestiños de Miel
- Bowl de Frutas Naturales con Helado de Frutas
- Tarta de queso al Horno con arándanos
- Tarta de Chocolate de la Abuela
- Tocino de Cielo en dos texturas: tradicional y helado
- Tarta Imperial de Chocolate con Helado de Chocolate
- Copa de Helado ,elige tu sabor
- Copa de Helado Selecctium ,elige tu sabor
- Sorbete de Chocolate con Licor de Avellana
- Brownie de Chocolate con Helado de Turrón
- Volcán de chocolate con helado de Vainilla
- Sorbete de limón
- Sorbete de limón sin alcohol
- Bombones helados (10 unidades)
26 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de El Colmao del Gallego en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en El Colmao del Gallego?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de El Colmao del Gallego es sin marisco, pero sí algún acompañamiento, entrante o postre: Chicharrones Típicos de jerez, Jamón Ibérico de Cebo y Piña Natural.
¿El Colmao del Gallego es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, hay 3 platos sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de El Colmao del Gallego llevan marisco?
Según su carta: Patatas bravas y Piparras, la carta no lo aclara; Patatas «A la Suerte de Picar» con Piparras (Salsa Alioli y Salsa Brava)Plato Caliente, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de El Colmao del Gallego llevan marisco?
Según su carta, 26 platos llevan marisco, entre ellos Carpaccio Cipriani de Vaca Premiun, Carpaccio de Atun Rojo de Almadraba con Huevos fritos al Ajillo, Tosta de Bacalao Ahumado con Mousse de Tomate y Queso, Croquetas de Jamón Ibérico, Croquetas de Serranito con Pimiento y Queso, Croquetas de Carabineros y 20 más. En 47 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Colmao del Gallego?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de El Colmao del Gallego en España
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