Carta oficial de alérgenos
El Buen Paladar sin soja
15 de sus 47 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Ensalada Amazonas, Ensalada Tropical, Ensalada Guajira.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de El Buen Paladar32%
15 de 47 principales son sin soja
- 15 sin aviso de trazas
- 6 sin aclarar
Sin soja según su carta
Su carta no declara ningún plato sin soja, pero hay platos en los que no marca soja: los tienes justo debajo.
Su carta no marca soja
Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales15
- Ensalada Amazonas
- Ensalada Tropical
- Ensalada Guajira
- Salchipapa Ranchera
- Salchipapa Puerquita
- Salchipapa La Poderosa
- Dorada frita
- Bandeja paisa
- Minipaisa
- Chuleta valluna
- Arroz con camarones
- Pechuga de pollo empanada
- Churrasco de ternera
- Arroz Paisa
- Sancocho de Gallina
Postres3
- Postre de milo
- Postre dulce de leche
- Postre tres leches
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 6 platos
Principales3
- Lengua en salsa
- Lechona
- Tamales
Entrantes3
- Maduro con queso
- Yuca con salsa de queso
- Chicharrón con patacón y arepas
32 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de El Buen Paladar en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en El Buen Paladar?
Según su carta oficial de alérgenos, 15 de sus 47 principales son sin soja (32 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Ensalada Amazonas, Ensalada Tropical, Ensalada Guajira, Salchipapa Ranchera, Salchipapa Puerquita, Salchipapa La Poderosa, Dorada frita, Bandeja paisa y 10 más. En 18 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿El Buen Paladar es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 18 platos sin soja ni aviso de trazas. En 18 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de El Buen Paladar llevan soja?
Según su carta, 32 platos llevan soja, entre ellos Empanadas, Combo de empanadas, Pataconcitos rellenos, Salchipapa Normalita, Salchipapa La Española, Salchipapa Mexicana y 26 más. En 6 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Buen Paladar?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
2 locales de El Buen Paladar en España
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