Carta oficial de alérgenos
El Buen Paladar sin marisco
41 de sus 47 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Ensalada Amazonas, Ensalada Tropical, Ensalada Guajira. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de El Buen Paladar87%
41 de 47 principales son sin marisco
- 41 sin aviso de trazas
- 9 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Su carta no declara ningún plato sin marisco, pero hay platos en los que no marca marisco: los tienes justo debajo.
Su carta no marca marisco
Marca los alérgenos de estos platos y no marca marisco. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales41
- Ensalada Amazonas
- Ensalada Tropical
- Ensalada Guajira
- Salchipapa Ranchera
- Salchipapa Puerquita
- Salchipapa La Poderosa
- Salchipapa Normalita
- Salchipapa La Española
- Salchipapa Mexicana
- Salchipapa Bomba
- Patacón Ropavieja
- Patacón Hawaiano
- Patacón Mexicano
- Patacón Valluno
- Patacón Veggie
- Arepa Ropavieja
- Arepa Samba
- Arepa Valluna
- Arepa Paisa
- Arepa Ranchera
- Arepa Montañera
- Arepa Hawaiana
- Arepa Veggie
- Sándwich cubano Ropavieja
- Sándwich cubano Superespecial
- Sándwich cubano Mexicano
- Sándwich cubano Hawaiano
- Sándwich cubano Buen Paladar
- Sándwich cubano Pollo teriyaki
- Sándwich cubano Veggie
- Picada
- Dorada frita
- Sobrebarriga a la criolla
- Bandeja paisa
- Minipaisa
- Chuleta valluna
- Arroz con pollo
- Pechuga de pollo empanada
- Churrasco de ternera
- Cazuela de frijoles
- Sancocho de Gallina
Postres3
- Postre de milo
- Postre dulce de leche
- Postre tres leches
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 9 platos
Principales3
- Lengua en salsa
- Lechona
- Tamales
Entrantes6
- Empanadas
- Combo de empanadas
- Maduro con queso
- Yuca con salsa de queso
- Chicharrón con patacón y arepas
- Pataconcitos rellenos
3 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de El Buen Paladar en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en El Buen Paladar?
Según su carta oficial de alérgenos, 41 de sus 47 principales son sin marisco (87 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Ensalada Amazonas, Ensalada Tropical, Ensalada Guajira, Salchipapa Ranchera, Salchipapa Puerquita, Salchipapa La Poderosa, Salchipapa Normalita, Salchipapa La Española y 36 más. En 44 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿El Buen Paladar es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, hay 44 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 44 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de El Buen Paladar llevan marisco?
Según su carta, 3 platos llevan marisco, entre ellos Arroz chino al estilo colombiano, Arroz con camarones y Arroz Paisa. En 9 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Buen Paladar?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
2 locales de El Buen Paladar en España
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.