Carta oficial de alérgenos
El Alfoz de Burgos sin frutos secos
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de El Alfoz de Burgos es sin frutos secos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de El Alfoz de Burgos0%
0 de 49 principales son sin frutos secos
- 0 sin aviso de trazas
- 102 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 102 platos
Principales49
- Ensalada ilustrada
- Ensalada de canónigos con jamón ibérico y foie
- Ensalada de la huerta
- Consomé
- Bacalao a la burgalesa
- Atún rojo a la brasa con puré de manzana, soja y sésamo
- Rapito a la parrilla
- Rodaballo a la brasa con verduras asadas
- Bacalao a la parrilla
- Solomillo de ternera a la brasa
- Chuletón a la parrilla
- Carrillera de cerdo ibérico
- Rabo de novillo glaseado
- Pichón estofado con verduras
- Huevos revueltos de ajetes y gambas
- Huevos revueltos de champiñón y jamón ibérico
- Huevos revueltos de cecina
- Revuelto de morcilla
- Tortilla francesa de espárragos
- Tortilla francesa de bonito
- Tortilla francesa
- Tortilla de patata
- Huevos fritos camperos y patatas con ternera a la plancha
- Huevos fritos camperos y patatas con lomo fresco
- Huevos fritos camperos y patatas con picadillo
- Huevos fritos camperos y patatas con jamón serrano
- Huevos fritos camperos y patatas con chorizo y morcilla
- Huevos fritos camperos y patatas con morcilla
- Huevos Burgalesa
- Lechazo asado con ensalada
- Callos con patitas de cordero
- Cangrejos guisados
- Chuletillas con patatas y padrones
- Ternera a la plancha con patatas
- Lomo fresco con patatas
- Chapatorta de queso de oveja, tomate y anchoa
- Chapatorta vegetal
- Bocadillo de tortilla de patata
- Bocadillo de tortilla de chorizo
- Bocadillo de chistorra y queso
- Bocadillo de bacon y queso
- Bocadillo de ternera
- Bocadillo de lomo fresco con queso
- Bocadillo de calamares rebozados
- Chapatorta de morcilla
- Torta de tortilla, bacon y pimientos verdes
- Torta de aceite con jamón ibérico
- Torta de aceite con jamón y tomate
- Croissant plancha con york y queso
Entrantes37
- Huevos fritos con matanza
- Zamburiñas a la brasa
- Langostinos a la parrilla
- Nécora a la parrilla
- Salteado de espárragos trigueros con setas y foie
- Pimientos asados con anchoas del Cantábrico
- Lengua escarlata con encurtido de cebolla
- Carpaccio de Chuletón
- Salteado de mollejas de lechazo con setas
- Revuelto de bacalao
- Morcilla de Sotopalacios a la brasa
- Chorizo a la brasa
- Barrita (chapatorta con tomate)
- Tostada
- Tabla chacinas y pan rústico
- Cecina de León con queso
- Cecina de León con aceite de oliva
- Queso de oveja curado «Valdepero»
- Croquetas de jamón ibérico
- Picadillo
- Champiñón rehogado con jamón ibérico
- Calamares rebozados y limón
- Chorizo cocido en sidra
- Morcilla «El Colmado» con arrope de pimientos
- Sandwich mixto con huevo
- Sandwich mixto
- Tosta de jamón ibérico con tomate natural y aceite de oliva
- Pincho de chorizo
- Pincho de morcilla
- Pincho de tortilla de patata
- Bocadito de lomo fresco, queso y pimiento verde
- Bocadito de jamón ibérico
- Bocadito de tortilla francesa york y queso
- Bocadito de tortilla francesa de chorizo
- Jamón ibérico de bellota 5 jotas
- Chorizo a la brasa (cafetería)
- Ensaladilla rusa
Postres16
- Degustación de quesos del país
- Soufflé de chocolate caliente y crema helada de avellanas
- Gazpacho de frutos rojos y crema de yogur
- Cuajada con miel
- Sorbete
- Queso fresco de Burgos con membrillo
- Flan de queso
- Flan de huevo
- Natillas
- Arroz con leche
- Donut
- Palmera de chocolate
- Obus de crema
- Ocho de crema
- Napolitana crema o chocolate
- Croissant
0 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de El Alfoz de Burgos en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en El Alfoz de Burgos?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de El Alfoz de Burgos es sin frutos secos.
¿El Alfoz de Burgos es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Alfoz de Burgos?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de El Alfoz de Burgos
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