Carta oficial de alérgenos

El 29 sin soja

19 de sus 21 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Huevos Rotos Trufados con Jamón Ibérico, Gamba Blanca de Huelva, Langostino Tigre.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de El 29

90%

19 de 21 principales son sin soja

  • 16 sin aviso de trazas
  • 3 con posibles trazas
  • 2 sin aclarar

Sin soja según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales16

  • Gamba Blanca de Huelva
  • Langostino Tigre
  • Fritura Adobo, Bacalao y Tiras de Choco
  • Alcachofitas Fritas con Lascas de Foie
  • Anillas de Calamar de Potera a la Andaluza
  • Puntillitas de Isla Cristina
  • Pata de Pulpo a la Parrilla
  • Lomo de Bacalao Soasado
  • Corvina Asada
  • Merluza en Salsa Verde
  • Cachopo de Filet Mignon de Ternera con Payoyo y Crumble de Cebolla
  • Solomillo de Vaca Dry Aged con Escalope de Foie
  • Chuletillas de Cordero Lechal Asadas
  • Lomo Bajo de Ternera Dry Aged
  • Costillar de Ternera Angus
  • Presa de Bellota

Entrantes1

  • Huevos Rotos Trufados con Jamón Ibérico

Sin soja, pero puede tener trazas

No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.

Principales3

  • Arroz Caldoso El 29
  • Arroz Caldoso Bogavante
  • Ravioli de Boletus Salteados

Entrantes2

  • Queso Payoyo
  • Anchoas Imperial

Postres5

  • Tatín Fino de Manzanas Caramelizadas
  • Tarta Líquida de Queso Manchego
  • Coulant de Caramelo Salado
  • Tartaleta de Limón
  • Torrija Brioche

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 2 platos

Entrantes2

  • Jamón Ibérico
  • Lomo de Presa Ibérica

7 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 3 bebidas sin soja.

Ver la carta sin soja de El 29 en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin soja en El 29?

Según su carta oficial de alérgenos, 19 de sus 21 principales son sin soja (90 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Huevos Rotos Trufados con Jamón Ibérico, Gamba Blanca de Huelva, Langostino Tigre, Fritura Adobo, Bacalao y Tiras de Choco, Alcachofitas Fritas con Lascas de Foie, Anillas de Calamar de Potera a la Andaluza, Puntillitas de Isla Cristina, Pata de Pulpo a la Parrilla y 9 más. 10 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

¿El 29 es apto para alérgicos a la soja?

Según su carta oficial, hay 17 platos sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de El 29 pueden tener trazas de soja?

No llevan soja como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Queso Payoyo, Anchoas Imperial, Arroz Caldoso El 29, Arroz Caldoso Bogavante, Ravioli de Boletus Salteados, Tatín Fino de Manzanas Caramelizadas, Tarta Líquida de Queso Manchego, Coulant de Caramelo Salado y 2 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

¿Qué platos de El 29 llevan soja?

Según su carta, 7 platos llevan soja, entre ellos Ensaladilla Rusa, Jugosa Tortilla de Patata Trufada, Steak Tartar, Tabla Selección del Chef, Croquetas Caseras de Jamón Ibérico con su Mayo Ibérica, Tagliatelle a la Marinera y 1 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de El 29?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de El 29 en España

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