Carta oficial de alérgenos

El 29 sin marisco

11 de sus 21 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Queso Payoyo, Anchoas Imperial, Jugosa Tortilla de Patata Trufada. Sin crustáceos ni moluscos.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de El 29

52%

11 de 21 principales son sin marisco

  • 6 sin aviso de trazas
  • 5 con posibles trazas
  • 2 sin aclarar

Sin marisco según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales6

  • Ravioli de Boletus Salteados
  • Ventresca de Atún Rojo de Almadraba
  • Corvina Asada
  • Solomillo de Vaca Dry Aged con Escalope de Foie
  • Chuletillas de Cordero Lechal Asadas
  • Lomo Bajo de Ternera Dry Aged

Entrantes5

  • Queso Payoyo
  • Anchoas Imperial
  • Jugosa Tortilla de Patata Trufada
  • Steak Tartar
  • Tabla Selección del Chef

Postres5

  • Tatín Fino de Manzanas Caramelizadas
  • Tarta Líquida de Queso Manchego
  • Coulant de Caramelo Salado
  • Tartaleta de Limón
  • Torrija Brioche

Sin marisco, pero puede tener trazas

No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.

Principales5

  • Alcachofitas Fritas con Lascas de Foie
  • Lomo de Bacalao Soasado
  • Cachopo de Filet Mignon de Ternera con Payoyo y Crumble de Cebolla
  • Costillar de Ternera Angus
  • Presa de Bellota

Entrantes3

  • Ensaladilla Rusa
  • Huevos Rotos Trufados con Jamón Ibérico
  • Croquetas Caseras de Jamón Ibérico con su Mayo Ibérica

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 2 platos

Entrantes2

  • Jamón Ibérico
  • Lomo de Presa Ibérica

10 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta. Además, 3 bebidas sin marisco.

Ver la carta sin marisco de El 29 en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin marisco en El 29?

Según su carta oficial de alérgenos, 11 de sus 21 principales son sin marisco (52 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Queso Payoyo, Anchoas Imperial, Jugosa Tortilla de Patata Trufada, Steak Tartar, Tabla Selección del Chef, Ravioli de Boletus Salteados, Ventresca de Atún Rojo de Almadraba, Corvina Asada y 8 más. 8 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

¿El 29 es apto para alérgicos al marisco?

Según su carta oficial, hay 16 platos sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de El 29 pueden tener trazas de marisco?

No llevan marisco como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Ensaladilla Rusa, Huevos Rotos Trufados con Jamón Ibérico, Croquetas Caseras de Jamón Ibérico con su Mayo Ibérica, Alcachofitas Fritas con Lascas de Foie, Lomo de Bacalao Soasado, Cachopo de Filet Mignon de Ternera con Payoyo y Crumble de Cebolla, Costillar de Ternera Angus y Presa de Bellota. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

¿Qué platos de El 29 llevan marisco?

Según su carta, 10 platos llevan marisco, entre ellos Gamba Blanca de Huelva, Langostino Tigre, Fritura Adobo, Bacalao y Tiras de Choco, Anillas de Calamar de Potera a la Andaluza, Puntillitas de Isla Cristina, Arroz Caldoso El 29 y 4 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de El 29?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de El 29 en España

Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.