El 29 sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 20 de sus 21 principales son sin frutos secos (95 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Huevos Rotos Trufados con Jamón Ibérico, Jugosa Tortilla de Patata Trufada, Gamba Blanca de Huelva, Langostino Tigre, Fritura Adobo, Bacalao y Tiras de Choco, Alcachofitas Fritas con Lascas de Foie, Anillas de Calamar de Potera a la Andaluza, Puntillitas de Isla Cristina y 14 más. 4 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 22 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan frutos secos como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Anchoas Imperial, Ensaladilla Rusa, Steak Tartar y Croquetas Caseras de Jamón Ibérico con su Mayo Ibérica. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 8 platos llevan frutos secos, entre ellos Queso Payoyo, Tabla Selección del Chef, Ventresca de Atún Rojo de Almadraba, Tatín Fino de Manzanas Caramelizadas, Tarta Líquida de Queso Manchego, Coulant de Caramelo Salado y 2 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.