Carta oficial de alérgenos
Delgadito sin marisco
34 de sus 48 platos son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Nuestras bravas, Ensaladilla rusa "El Gordo y El Flaco", Titaina de El Cabanyal con atún fresco. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Delgadito71%
34 de 48 platos son sin marisco
- 34 sin aviso de trazas
- 3 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales11
- Ensalada Ave césar
- Ensalada Pirlo
- Ensalada Templada
- Ensalada de temporada
- Taco de pato confitado con manzana asada y cebolla caramelizada
- Taco de pollo tandori con rúcula y mayo oriental
- Taco de chili con carne y mezcla de quesos gratinados
- Solomillo ibérico con guarnición de patatas panaderas y salsa de dos pimientas
- Lubina a la plancha con verduras salteadas al wok
- Bacalao rebozado con pisto
- Alcachofas en tempura con crema de piña
Entrantes23
- Nuestras bravas
- Ensaladilla rusa "El Gordo y El Flaco"
- Titaina de El Cabanyal con atún fresco
- Jamón del bueno con queso curado en aceite y pan tostado con tomatito rallado
- Croquetón de pollo con jamón ibérico y almendra
- Croquetón de cocido
- Croquetón de boletus y trufa
- Croquetón de parmesano y sobrasada
- Croqueta líquida de queso camembert y mango
- Croqueta líquida de jamón ibérico
- Empanadilla de titaina
- Canelón trufado con hongos y foie
- Tataki de atún
- Tartar de atún
- Steak tartare "La Tabernita"
- Lagrimitas de pollo crujiente
- Oreja de cerdo crujiente con salsa "Delgadito"
- Pan bao de cerdo Pekín
- Nuestras patatas 'guarras'
- Huevos rotos con jamón del bueno
- Huevos rotos con chistorra
- Huevos rotos con pisto y longanizas del "Tío Ramón"
- Huevos rotos con foie, boletus confitado y aceite de trufa
Postres7
- Tarta limón
- Tarta de queso
- Tarta de cumple
- Tarta de manzana con helado de leche merengada
- Brownie de chocolate con helado de mascarpone
- Coulant de chocolate con helado de vainilla
- Strudel de manzana con helado de vainilla
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 3 platos
Principales1
- Entrecot de vaca vieja a la plancha con patatas y pimientos de Padrón
Entrantes1
- Morro fino
Postres1
- Sorbeta de mojito
12 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de Delgadito en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Delgadito?
Según su carta oficial de alérgenos, 34 de sus 48 platos son sin marisco (71 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Nuestras bravas, Ensaladilla rusa "El Gordo y El Flaco", Titaina de El Cabanyal con atún fresco, Jamón del bueno con queso curado en aceite y pan tostado con tomatito rallado, Croquetón de pollo con jamón ibérico y almendra, Croquetón de cocido, Croquetón de boletus y trufa, Croquetón de parmesano y sobrasada y 33 más.
¿Delgadito es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, hay 41 platos sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Delgadito llevan marisco?
Según su carta, 12 platos llevan marisco, entre ellos Calamarcitos a la andaluza, Chipirones a la plancha, Sepia sucia de playa, Calamar playa a la plancha con salsa mery, Calamar playa a la andaluza, Gambas al ajillo y 6 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Delgadito?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Delgadito en España
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