Carta oficial de alérgenos

Delgadito sin cacahuete

43 de sus 48 platos son sin cacahuete según su carta oficial de alérgenos, como Nuestras bravas, Ensaladilla rusa "El Gordo y El Flaco", Calamarcitos a la andaluza.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Delgadito

90%

43 de 48 platos son sin cacahuete

  • 43 sin aviso de trazas
  • 3 sin aclarar

Sin cacahuete según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales12

  • Ensalada Ave césar
  • Ensalada Pirlo
  • Ensalada Templada
  • Ensalada de temporada
  • Taco de pato confitado con manzana asada y cebolla caramelizada
  • Taco de pollo tandori con rúcula y mayo oriental
  • Taco de chili con carne y mezcla de quesos gratinados
  • Taco de gambas crunchy, coco rallado, mezclum de lechugas, cebolla crujiente
  • Solomillo ibérico con guarnición de patatas panaderas y salsa de dos pimientas
  • Lubina a la plancha con verduras salteadas al wok
  • Clóchinas valencianas
  • Alcachofas en tempura con crema de piña

Entrantes31

  • Nuestras bravas
  • Ensaladilla rusa "El Gordo y El Flaco"
  • Calamarcitos a la andaluza
  • Chipirones a la plancha
  • Sepia sucia de playa
  • Calamar playa a la plancha con salsa mery
  • Calamar playa a la andaluza
  • Gambas al ajillo
  • Jamón del bueno con queso curado en aceite y pan tostado con tomatito rallado
  • Croquetón de pollo con jamón ibérico y almendra
  • Croquetón de cocido
  • Croquetón de boletus y trufa
  • Croquetón de parmesano y sobrasada
  • Croqueta líquida de queso camembert y mango
  • Croqueta líquida de jamón ibérico
  • Empanadilla de titaina
  • Canelón trufado con hongos y foie
  • Pulpo a la plancha sobre parmentier de patata
  • Tataki de atún
  • Tartar de atún
  • Steak tartare "La Tabernita"
  • Lagrimitas de pollo crujiente
  • Oreja de cerdo crujiente con salsa "Delgadito"
  • Crujiente de carabineros y verduras
  • Gambas crunchy acompañadas de salsa sweet chili y soja-miel
  • Pan bao de cerdo Pekín
  • Nuestras patatas 'guarras'
  • Huevos rotos con jamón del bueno
  • Huevos rotos con chistorra
  • Huevos rotos con gambas, chipirones y verduras asadas al estilo oriental
  • Huevos rotos con foie, boletus confitado y aceite de trufa

Postres6

  • Tarta limón
  • Tarta de queso
  • Tarta de cumple
  • Tarta de manzana con helado de leche merengada
  • Coulant de chocolate con helado de vainilla
  • Strudel de manzana con helado de vainilla

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 3 platos

Principales1

  • Entrecot de vaca vieja a la plancha con patatas y pimientos de Padrón

Entrantes1

  • Morro fino

Postres1

  • Sorbeta de mojito

4 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin cacahuete de Delgadito en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin cacahuete en Delgadito?

Según su carta oficial de alérgenos, 43 de sus 48 platos son sin cacahuete (90 %). Sin cacahuete y sin aviso de trazas: Nuestras bravas, Ensaladilla rusa "El Gordo y El Flaco", Calamarcitos a la andaluza, Chipirones a la plancha, Sepia sucia de playa, Calamar playa a la plancha con salsa mery, Calamar playa a la andaluza, Gambas al ajillo y 41 más.

¿Delgadito es apto para alérgicos al cacahuete?

Según su carta oficial, hay 49 platos sin cacahuete ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Delgadito llevan cacahuete?

Según su carta, 4 platos llevan cacahuete, entre ellos Titaina de El Cabanyal con atún fresco, Bacalao rebozado con pisto, Huevos rotos con pisto y longanizas del "Tío Ramón" y Brownie de chocolate con helado de mascarpone. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Delgadito?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Delgadito en España

Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.