Carta oficial de alérgenos
Da Bruno Express sin marisco
43 de sus 57 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Carpaccio de solomillo de ternera con Parmesano, Ensalada mixta de temporada, Ensalada de rúcula y queso Parmesano. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Da Bruno Express75%
43 de 57 principales son sin marisco
- 43 sin aviso de trazas
- 3 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Su carta no declara ningún plato sin marisco, pero hay platos en los que no marca marisco: los tienes justo debajo.
Su carta no marca marisco
Marca los alérgenos de estos platos y no marca marisco. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales43
- Ensalada mixta de temporada
- Ensalada de rúcula y queso Parmesano
- Ensalada Caprese
- Ensalada César
- Minestrone de verduras frescas
- Espaguetis a la Boloñesa
- Espaguetis al Pesto
- Penne a la Arrabbiata
- Espaguetis a la Carbonara
- Espaguetis a la Amatriciana
- Fettucine con setas Boletus “Porcini”
- Ravioli de calabaza
- Ravioli de Ricotta y espinacas
- Ravioli de pera
- Tortellini de carne
- Tortellini de carne a los cuatro quesos
- Gnocchi cuatro quesos
- Gnocchi con tomate, mozzarella y albahaca
- Lasaña al horno
- Risotto Porcini con Setas Boletus
- Risotto al Curry con Pollo
- Margarita
- Jamón
- Jamón y Setas
- Siciliana
- Cuatro Estaciones
- Parma
- Hortelana
- “Da Bruno”
- Calzone Relleno
- Calabrese
- “Giuseppina”
- Cuatro Quesos
- Atún y cebolla
- Tropical
- Giancarlo
- Boloñesa
- Barbacoa
- Carbonara
- Pechuga de pollo a la Parmigiana con patatas fritas
- Pechuga de pollo empanada con patatas fritas
- Pan de ajo con queso
- Parmesano rallado
Entrantes2
- Carpaccio de solomillo de ternera con Parmesano
- Sopa de tomate con nata
Acompañamientos3
- Pan de ajo
- Patatas fritas
- Pan (integral o blanco)
Postres7
- Napolitana
- Tiramisu “Da Bruno”
- Panna cotta con frutas del bosque
- Flan con nata
- Apfelstrudel con helado de vainilla
- Brownie
- Tarta de queso
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 3 platos
Entrantes2
- Jamón Ibérico
- Jamón San Daniele
Acompañamientos1
- Aceite picante
14 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de Da Bruno Express en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Da Bruno Express?
Según su carta oficial de alérgenos, 43 de sus 57 principales son sin marisco (75 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Carpaccio de solomillo de ternera con Parmesano, Ensalada mixta de temporada, Ensalada de rúcula y queso Parmesano, Ensalada Caprese, Ensalada César, Sopa de tomate con nata, Minestrone de verduras frescas, Espaguetis a la Boloñesa y 47 más. En 55 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Da Bruno Express es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, hay 55 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 55 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Da Bruno Express llevan marisco?
Según su carta: Patatas fritas, sin marisco ni aviso de trazas.
¿Qué platos de Da Bruno Express llevan marisco?
Según su carta, 14 platos llevan marisco, entre ellos Gambas al Pil Pil, Gambas grill con salsa Alioli, Cóctel de gambas, Ensalada de aguacate y gambas, Ensalada Caprichosa, Espaguetis con almejas y 8 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Da Bruno Express?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Da Bruno Express en España
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