Carta oficial de alérgenos

Da Bruno Express sin lactosa

9 de sus 57 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Gambas al Pil Pil, Gambas grill con salsa Alioli, Cóctel de gambas. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Da Bruno Express

16%

9 de 57 principales son sin lactosa

  • 9 sin aviso de trazas
  • 3 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.

Su carta no marca leche

Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales9

  • Gambas al Pil Pil
  • Gambas grill con salsa Alioli
  • Cóctel de gambas
  • Ensalada mixta de temporada
  • Ensalada de aguacate y gambas
  • Minestrone de verduras frescas
  • Espaguetis con almejas
  • Espaguetis con marisco
  • Penne a la Arrabbiata

Acompañamientos1

  • Patatas fritas

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 3 platos

Entrantes2

  • Jamón Ibérico
  • Jamón San Daniele

Acompañamientos1

  • Aceite picante

59 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de Da Bruno Express en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en Da Bruno Express?

Según su carta oficial de alérgenos, 9 de sus 57 principales son sin lactosa (16 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Gambas al Pil Pil, Gambas grill con salsa Alioli, Cóctel de gambas, Ensalada mixta de temporada, Ensalada de aguacate y gambas, Minestrone de verduras frescas, Espaguetis con almejas, Espaguetis con marisco y 2 más. En 10 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Da Bruno Express es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, hay 10 platos sin leche ni aviso de trazas. En 10 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Da Bruno Express llevan leche?

Según su carta: Patatas fritas, sin leche ni aviso de trazas.

¿Qué platos de Da Bruno Express llevan leche?

Según su carta, 59 platos llevan leche, entre ellos Carpaccio de solomillo de ternera con Parmesano, Ensalada de rúcula y queso Parmesano, Ensalada Caprese, Ensalada Caprichosa, Ensalada César, Sopa de tomate con nata y 53 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Da Bruno Express?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Da Bruno Express en España

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