Culuca

Culuca publica su carta oficial de alérgenos en su web. Aquí la tienes plato a plato y por dieta, con los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Culuca cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.

Según su carta oficial, 19 de sus 28 principales son sin gluten (68 %), todos sin trazas. En su página sin gluten tienes la lista plato a plato. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina: pregunta en el local antes de pedir.

Sobre sus 28 principales: sin gluten, 68 %; sin lactosa, 54 %; sin huevo, 57 %; sin frutos secos, 86 %; sin cacahuete, 89 %; sin marisco, 64 %; sin pescado, 57 %; sin soja, 79 %.

Tenemos localizados 1 local en A Coruña. En el mapa de brila ves el más cercano con su carta.