China Crown sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, 2 de sus 39 principales son sin soja (5 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Magret de pato crujiente con salsa de naranja y Dim sum variado especial China Crown Xiao Long Bao de txangurro, trufa, boletus & Ha kao. En 2 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 2 platos sin soja ni aviso de trazas. En 2 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 45 platos llevan soja, entre ellos Medusa macerada en salsa de soja, sésamo y vinagre de arroz, tirabeques, pepino y oreja de madera, ENLACE IMPERIAL, Lengua de ternera & Callos con salsa de pimienta de Sichuan, Delicia de pato salteado con piñones y salsa Sacha enlecho crujiente, Ensalada templada de solomillo y vinagreta de cilantro estilo Yunan, Sopa agripicante clásica, Caldo de boletus y gallina con "Velo de novia" relleno de tofu y 39 más. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.