Carta oficial de alérgenos
China Crown sin cacahuete
37 de sus 39 principales son sin cacahuete según su carta oficial de alérgenos, como Sopa agripicante clásica, Caldo de boletus y gallina con "Velo de novia" relleno de tofu, Sopa de wonton delangostinos ala pimienta de Sichuan XO y setas.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de China Crown95%
37 de 39 principales son sin cacahuete
- 37 sin aviso de trazas
- 7 sin aclarar
Sin cacahuete según su carta
Su carta no declara ningún plato sin cacahuete, pero hay platos en los que no marca cacahuete: los tienes justo debajo.
Su carta no marca cacahuete
Marca los alérgenos de estos platos y no marca cacahuete. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales37
- Arroz "Montaña de oro" salteado con solomillo de vaca vieja y perlas de huevo
- Tres variedades de arroz con verduras ylangostinos en salsa de vieiras
- Fideos artesanales de boniato con caldo de cerdo ibérico
- Cintas de arroz frescas estilo cantonés, salteados con ternera y verduras
- Chao mien al wok conlangostinos y verduras selectas
- Vieiras salteadas con su mojama y verduras estilo Hong Kong
- Los clásicoslangostinos Kung Pao
- Lomo de corvina crujiente con salsa tropical estilo Hanoi
- Bogavante azul con salsa de curry rojo tradicional de Singapur
- Pepino de mar con reducción de cebolleta China y soja Maylin estilo Pekín
- Lenguado en salsa agripicante conláminas de nabo encurtido, oreja de madera, hongos y guindilla roja
- Flor de atún de Almadraba, con noodles de apionabo y puré anisado con semillas de sésamo
- Pato imperial beijing
- Solomillo de cerdo ibérico en salsa agridulce artesanal
- Solomillo de ternera asado con setas de temporada
- Cazuela de picanha de buey con guindillas, pimienta de Sichuan y verduras de temporada
- Costilla de ternera asada en su propio jugo envuelta en hoja deloto
- Nuestra versión del clásico pollo con almendras
- Picantón crujiente con anacardos ala salsa Sichuan
- Magret de pato crujiente con salsa de naranja
- Taquitos de foie rebozados con salsa de pimienta negra y verduras al wok
- Dim sum variado especial China Crown Xiao Long Bao de txangurro, trufa, boletus & Ha kao
- Dim sum transparente relleno de boletus con trufa negra
- Xiao Long Bao clásico de cerdo ibérico en su jugo
- Xiao Long Bao de carrillera de vacuno
- Xiao Long Bao de tinta de calamar con pulpo ylangostino
- Xiao Long Bao de txangurro con caldo de marisco
- Ha Kao delangostinos y jengibre
- Xiaolongbao de pollo de corral con foie micuit de pato y mango
- Wonton de cerdo ibérico con aceite de Sichuan
- Dim sum de Wagyu 5Aligeramente ahumado con soja caramelizada
- Sheng jian bao de ibérico con salsa Su-mei de ciruelas y sésamo
- Jiaozi de ternera, jengibre y cebolleta
- Siu mai de cerdo ibérico con torrezno chino y salsa de soja caramelizada
- Palitos de tou-fu rebozados con crema de verduras silvestres
- Pak Choi / Espinaca de agua "Chao Xin" salteado con tou-fu fermentado
- Berenjenas chinas al estilo Yuxiang y guindillas en vinagre
Entrantes4
- Sopa agripicante clásica
- Caldo de boletus y gallina con "Velo de novia" relleno de tofu
- Sopa de wonton delangostinos ala pimienta de Sichuan XO y setas
- Gazpacho delichis con soja fresca y jamón de pato
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 7 platos
Entrantes7
- Medusa macerada en salsa de soja, sésamo y vinagre de arroz, tirabeques, pepino y oreja de madera
- Rollos imperiales rellenos de shiitake y verduras selectas
- Rollitos crujientes delangostinos con castaña de agua y jengibre
- Blossom delangostinos con salsa chili
- Tou-fu crujiente con 5 especias chinas
- ENLACE IMPERIAL, Lengua de ternera & Callos con salsa de pimienta de Sichuan
- Delicia de pato salteado con piñones y salsa Sacha enlecho crujiente
3 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin cacahuete de China Crown en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin cacahuete en China Crown?
Según su carta oficial de alérgenos, 37 de sus 39 principales son sin cacahuete (95 %). Sin cacahuete y sin aviso de trazas: Sopa agripicante clásica, Caldo de boletus y gallina con "Velo de novia" relleno de tofu, Sopa de wonton delangostinos ala pimienta de Sichuan XO y setas, Gazpacho delichis con soja fresca y jamón de pato, Arroz "Montaña de oro" salteado con solomillo de vaca vieja y perlas de huevo, Tres variedades de arroz con verduras ylangostinos en salsa de vieiras, Fideos artesanales de boniato con caldo de cerdo ibérico, Cintas de arroz frescas estilo cantonés, salteados con ternera y verduras y 33 más. En 41 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿China Crown es apto para alérgicos al cacahuete?
Según su carta oficial, hay 41 platos sin cacahuete ni aviso de trazas. En 41 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de China Crown llevan cacahuete?
Según su carta, 3 platos llevan cacahuete, entre ellos Ensalada templada de solomillo y vinagreta de cilantro estilo Yunan, Lomitos de corvina "Xiang La" estilo Sichuan con guindillas y Escabeche picante de pollo de corral estilo Chong Qing. En 7 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de China Crown?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de China Crown en España
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