Carta oficial de alérgenos
Charnela sin soja
5 de sus 20 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Free refill de patatas fritas, Flat iron.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Charnela25%
5 de 20 principales son sin soja
- 2 sin aviso de trazas
- 3 con posibles trazas
- 41 sin aclarar
Sin soja según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales2
- Free refill de patatas fritas
- Flat iron
Sin soja, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales3
- Tortillita de camarón
- Mejillón tigre
- Cheeseburger con patatas fritas (menores de 12)
Entrantes1
- Tortilla para Vic, de 12 ingredientes, sin patata
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 41 platos
Principales12
- Gilda, una obra de arte
- Charnelito, mejillón acevichado
- El mejor tomate del mundo. Tomate rosa, aliñado con vinagreta dulce y sal negra
- Ensalada Charnela, con aguacate, arenque y granada
- Charnelitos, versión de los choritos a la chalaca
- Charnelo, bocadillo de mejillones con queso fundido
- Pepito de pluma ibérica 100% bellota
- Pluma ibérica 100% bellota
- T-bone de vaca
- Lomo de bacalao al ajo arriero
- Pescados al horno
- Arroz de la Dehesa
Entrantes21
- Ostras
- Boquerones en vinagre, con aceitunas y patatas fritas de churrería
- Ensaladilla de la tía Carmen, con cangrejo
- Anchoas del Cantábrico, con tumaca y pan tostado
- Cecina de León, con aceite de humo y almendra tostada
- Jamón ibérico 100% bellota, con pan tostado y tumaca
- Queso fundido, con chalota confitada, rúcula y explosión de cherry
- Croquetas de jamón ibérico, rabo, langostinos con trufa y queso Gamonéu
- Zamburiñas a la huancaína
- Ceviche clásico de corvina
- Mejillones apnea
- Mejillones chulos
- Mejillones botxos
- Mejillones Charnela
- Mejillones Gran Place
- Mejillones Canarios
- Mejillones feriantes
- Mejillones a la parmesana
- Mejillones exóticos
- Mejillones del chef (consultar)
- Fingers de pollo con patatas fritas (menores de 12)
Acompañamientos3
- Chalotas caramelizadas
- Pimientos del piquillo, a la cerveza
- Bastones de boniato, crujientes
Postres5
- Lime Pie
- Tarta de queso con coulis de frutos rojos
- Strudel de manzana y frutos rojos
- Helados artesanos
- Servicio de pan artesano
9 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de Charnela en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Charnela?
Según su carta oficial de alérgenos, 5 de sus 20 principales son sin soja (25 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Free refill de patatas fritas y Flat iron. 4 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿Charnela es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 2 platos sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Charnela pueden tener trazas de soja?
No llevan soja como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Tortillita de camarón, Mejillón tigre, Tortilla para Vic, de 12 ingredientes, sin patata y Cheeseburger con patatas fritas (menores de 12). Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de Charnela llevan soja?
Según su carta, 9 platos llevan soja, entre ellos Calamaritos fritos, con yuca y salsa tártara, Gambones al estilo Cha-Thai, Almejas gallegas, salteadas con salsa batayaki, Sandwich de pollo, marinado a la parrilla con queso, bacon y salsa anticuchera, Arroz del señoret, Cheesecake de lúcuma y 3 más. En 41 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Charnela?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Charnela en España
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.