Carta oficial de alérgenos
Central Mexicana sin soja
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Central Mexicana es sin soja.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Central Mexicana0%
0 de 45 principales son sin soja
- 0 sin aviso de trazas
- 46 sin aclarar
Sin soja según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin soja sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 46 platos
Principales30
- 1/2 Nachos con Guacamole
- Tablita Taquera
- Pollo Guanajuato
- Pechuguita Central
- Medallones Central (240 gr.)
- Fajitas Central Ternera
- Fajitas Central Pollo
- Enchiladas Verdes (3 uds.)
- Enchiladas Vegetarianas (3 uds.)
- Enchiladas Gratín (3 uds.)
- Cochinita Pibil
- Chilaquiles Central
- Camarones a la Diabla
- Vegetariano
- Pastor
- Los del Puerto
- Carnitas
- Vuelve a la Vida
- Tostaditas Tinga de Pollo (3uds.)
- Taquitos Culiacán (3 uds.)
- Quesitos Fundidos
- Quesadillas (Unidad)
- Petroleras (3 uds.)
- Panuchos Yucatecos (3 uds.)
- Flautas de Pollo (3 uds.)
- Chalupitas Poblanas (3 uds.)
- Aguacate Tropical
- La de Atún
- Ensalada de Nopales
- Ensalada Central
Entrantes6
- Nachos con Guacamole
- Guacamole
- Ceviche Central
- Sopa de Lima
- Sopa Azteca
- Caldito Tlalpeño
Acompañamientos5
- Extra Tortillas
- Extra Guacamole
- Extra de Totopos
- Extra Arrocito
- Arrocito del día
Postres5
- Cheesecake
- Pastel Tres Leches
- Pastel de Zanahoria
- Crepa de Cajeta
- Brownie de Chocolate
19 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de Central Mexicana en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Central Mexicana?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Central Mexicana es sin soja.
¿Central Mexicana es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Central Mexicana llevan soja?
Según su carta, 19 platos llevan soja, entre ellos Baja California (Camarón), Helados y nieves Central, Banana Split, Frijoles refritos, Extra Frijoles, Tacos Arrachera Rosarito (4 uds.) y 13 más. En 46 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Central Mexicana?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
Dónde comer sin soja por ciudad
Todos los restaurantes con opciones sin soja en cada ciudad, no solo Central Mexicana.
3 locales de Central Mexicana en España
Por ciudad. Toca una para ver sus locales en el mapa y la carta con tu perfil.