Carta oficial de alérgenos

Central Mexicana sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Central Mexicana es sin frutos secos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Central Mexicana

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0 de 45 principales son sin frutos secos

  • 0 sin aviso de trazas
  • 60 sin aclarar

Sin frutos secos según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 60 platos

Principales45

  • 1/2 Nachos con Guacamole
  • Baja California (Camarón)
  • Tacos Arrachera Rosarito (4 uds.)
  • Tablita Taquera
  • Pollo Guanajuato
  • Pechuguita Central
  • Medallones Central (240 gr.)
  • Fajitas Central Ternera
  • Fajitas Central Pollo
  • Enchiladas Verdes (3 uds.)
  • Enchiladas Vegetarianas (3 uds.)
  • Enchiladas Gratín (3 uds.)
  • Enchiladas de Mole (3 uds.)
  • Cochinita Pibil
  • Chilaquiles Central
  • Camarones a la Diabla
  • Vegetariano
  • Tacos Don Cuauh
  • Pastor
  • Pollo Coyoacán
  • Los del Puerto
  • Gringa (Unidad)
  • Gobernador (los de Labastida)
  • Carnitas
  • Bistec con Chorizo
  • Bistec
  • Baja California
  • Alambre Camarón
  • Alambre (pollo o ternera)
  • Vuelve a la Vida
  • Tostaditas Tinga de Pollo (3uds.)
  • Taquitos Culiacán (3 uds.)
  • Sincronizada (Unidad)
  • Quesitos Fundidos
  • Quesadillas (Unidad)
  • Petroleras (3 uds.)
  • Panuchos Yucatecos (3 uds.)
  • Flautas de Pollo (3 uds.)
  • Chalupitas Poblanas (3 uds.)
  • Botanitas Central
  • Aguacate Tropical
  • La de Atún
  • Ensalada de Nopales
  • Ensalada César
  • Ensalada Central

Entrantes6

  • Nachos con Guacamole
  • Guacamole
  • Ceviche Central
  • Sopa de Lima
  • Sopa Azteca
  • Caldito Tlalpeño

Acompañamientos7

  • Frijoles refritos
  • Extra Tortillas
  • Extra Guacamole
  • Extra Frijoles
  • Extra de Totopos
  • Extra Arrocito
  • Arrocito del día

Postres2

  • Cheesecake
  • Helados y nieves Central

5 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin frutos secos de Central Mexicana en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en Central Mexicana?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Central Mexicana es sin frutos secos.

¿Central Mexicana es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Central Mexicana llevan frutos secos?

Según su carta, 5 platos llevan frutos secos, entre ellos Pastel Tres Leches, Pastel de Zanahoria, Crepa de Cajeta, Brownie de Chocolate y Banana Split. En 60 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Central Mexicana?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

Dónde comer sin frutos secos por ciudad

Todos los restaurantes con opciones sin frutos secos en cada ciudad, no solo Central Mexicana.

3 locales de Central Mexicana en España

Por ciudad. Toca una para ver sus locales en el mapa y la carta con tu perfil.