Carta oficial de alérgenos
Callaíto sin marisco
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Callaíto es sin marisco. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Callaíto0%
0 de 27 principales son sin marisco
- 0 sin aviso de trazas
- 42 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin marisco sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 42 platos
Principales26
- Trufa Blanca fresca (Tuber Uncinatum )
- Entrecot de angus
- Níscalos (con Salsa Mery)
- Ensalada de burrata con fresas
- Tomate Raf con anchoas y encurtidos
- Poke de salmón noruego
- Poke de atún rojo “Ricardo Fuentes”
- Gilda de Atún Rojo (1Uds)
- Tataki de atún rojo “Ricardo Fuentes”
- Huevos rotos con atún rojo de “Ricardo Fuentes”
- Mollete de Anchoas con leche condensada
- Flor de Alcachofa Gratinada
- Selección de quesos (Nacionales e internacionales)
- Almendra marcona “Auro”
- Pepito de solomillo de ternera con salsa de foie
- Pepito de secreto ibérico a baja temperatura con crema de alcachofa
- Baos Bollywood (2 Uds)
- Taco de cochinita pibil (2 Uds)
- Brioche de carrillera de ternera (2 Uds)
- Brioche de Pato Pekín (2 Uds)
- Albóndigas de vaca vieja
- Pluma de cerdo Bellota ibérico 100% “Juan Manuel“
- Solomillo de Vaca
- Entraña de Angus
- Salmón noruego a baja temperatura
- Blondie chocolate blanco y pistacho
Entrantes9
- Cecina de wagyu (90gr)
- Gyozas (1 Ud)
- Ensaladilla con mejillones y su escabeche. (Con sriracha .)
- Torreznos de Soria
- Tabla de embutidos “Gloria de Guadalest”
- Salchichón de Vic (Casa Riera)
- Tabla de queso curado "Adiano" (Queso Manchego Artesano D.O.P)
- Caviar Siberiano "ZAR Imperial" (El Caviar Siberiano, procedente de esturiones criados en Siberia, es una delicadeza culinaria de grano medio a grande con un sabor distintivo y textura cremosa. )
- Mini Burger de vaca vieja
Acompañamientos2
- Patatas chips
- Ración de pan
Postres5
- Tarta de galleta lotus y chocolate blanco
- Torrija con helado
- Piña colada (Con helado de coco)
- Coulant de pistacho
- Brownie con helado
5 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de Callaíto en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Callaíto?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Callaíto es sin marisco.
¿Callaíto es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Callaíto llevan marisco?
Según su carta: Patatas Callaíto (Con salsa de gamba y nuestro alioli con queso azul.), lleva marisco; Patatas chips, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Callaíto llevan marisco?
Según su carta, 5 platos llevan marisco, entre ellos Croqueta de Gamba Roja (1 Ud), Ensaladilla oriental de Atún rojo "Ricardo fuentes", Patatas Callaíto (Con salsa de gamba y nuestro alioli con queso azul.), Mejillones en escabeche “Peperetes” y Crêpe de salmón noruego y gamba roja. En 42 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Callaíto?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Callaíto en España
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