Carta oficial de alérgenos

Callaíto sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Callaíto es sin huevo.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Callaíto

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0 de 27 principales son sin huevo

  • 0 sin aviso de trazas
  • 28 sin aclarar

Sin huevo según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin huevo sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 28 platos

Principales17

  • Trufa Blanca fresca (Tuber Uncinatum )
  • Entrecot de angus
  • Níscalos (con Salsa Mery)
  • Ensalada de burrata con fresas
  • Tomate Raf con anchoas y encurtidos
  • Gilda de Atún Rojo (1Uds)
  • Mollete de Anchoas con leche condensada
  • Flor de Alcachofa Gratinada
  • Selección de quesos (Nacionales e internacionales)
  • Almendra marcona “Auro”
  • Pepito de solomillo de ternera con salsa de foie
  • Pepito de secreto ibérico a baja temperatura con crema de alcachofa
  • Baos Bollywood (2 Uds)
  • Pluma de cerdo Bellota ibérico 100% “Juan Manuel“
  • Solomillo de Vaca
  • Entraña de Angus
  • Salmón noruego a baja temperatura

Entrantes8

  • Cecina de wagyu (90gr)
  • Torreznos de Soria
  • Tabla de embutidos “Gloria de Guadalest”
  • Salchichón de Vic (Casa Riera)
  • Tabla de queso curado "Adiano" (Queso Manchego Artesano D.O.P)
  • Caviar Siberiano "ZAR Imperial" (El Caviar Siberiano, procedente de esturiones criados en Siberia, es una delicadeza culinaria de grano medio a grande con un sabor distintivo y textura cremosa. )
  • Mejillones en escabeche “Peperetes”
  • Mini Burger de vaca vieja

Acompañamientos2

  • Patatas chips
  • Ración de pan

Postres1

  • Piña colada (Con helado de coco)

19 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin huevo de Callaíto en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin huevo en Callaíto?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Callaíto es sin huevo.

¿Callaíto es apto para alérgicos al huevo?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Callaíto llevan huevo?

Según su carta: Patatas Callaíto (Con salsa de gamba y nuestro alioli con queso azul.), lleva huevo; Patatas chips, la carta no lo aclara.

¿Qué platos de Callaíto llevan huevo?

Según su carta, 19 platos llevan huevo, entre ellos Poke de salmón noruego, Poke de atún rojo “Ricardo Fuentes”, Gyozas (1 Ud), Croqueta de Gamba Roja (1 Ud), Tataki de atún rojo “Ricardo Fuentes”, Ensaladilla oriental de Atún rojo "Ricardo fuentes" y 13 más. En 28 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Callaíto?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Callaíto en España

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