Carta oficial de alérgenos
Café Alaudae sin soja
18 de sus 21 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Jamón Ibérico cebo, Tabla de quesos, Ensalada Tradicional.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Café Alaudae86%
18 de 21 principales son sin soja
- 18 sin aviso de trazas
- 2 sin aclarar
Sin soja según su carta
Su carta no declara ningún plato sin soja, pero hay platos en los que no marca soja: los tienes justo debajo.
Su carta no marca soja
Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales18
- Rulo con cebolla caramelizada
- Sartén de pisto con huevo
- Sartén de huevos fritos con virutas de jamón
- Sartén de gulas con huevo, ajo y cayena
- Milhoja de calabacín con rulo y mermelada de naranja
- Cheeseburguer
- Tapa de solomillo con torta o al ajo tostado
- Tapa de secreto con salsa de mostaza
- Churrasco de pollo marinado / sin marinar
- Lagrimitas de pollo con salsa mostaza y miel
- Carrillera al estilo de la casa
- Secreto Ibérico
- Solomillo Ibérico
- Pluma Ibérica
- Callos de ternera
- Sepia a la plancha
- Rejos
- Taco de bacalao a la plancha con cremoso de patata y pisto
Entrantes18
- Jamón Ibérico cebo
- Tabla de quesos
- Ensalada Tradicional
- Ensalada de pollo y queso a la vinagreta
- Jugoso de calabacín al estilo Alaudae
- Croquetas de la casa
- Patatas fritas 4 salsas
- Huevos fritos con patatas a elegir: chorizo o lomo
- Huevos fritos con patatas y Jamón cebo
- Ensaladilla de temporada
- Huevos del pecado
- Zamburiñas al estilo Gallego
- Flor de alcachofa confitada con crujiente de Ibérico y crema de zanahoria
- Tosta de sardina ahumada, con pipirrana de verduras
- Pimientos rellenos de bacalao
- Torreznos caseros
- Alitas de pollo picantes / sin picante
- Calamares a la romana
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 2 platos
Principales1
- Brocheta de pollo teriyaki con verduritas salteadas
Entrantes1
- Langostinos tempurizados con teriyaki de naranja
2 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de Café Alaudae en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Café Alaudae?
Según su carta oficial de alérgenos, 18 de sus 21 principales son sin soja (86 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Jamón Ibérico cebo, Tabla de quesos, Ensalada Tradicional, Ensalada de pollo y queso a la vinagreta, Jugoso de calabacín al estilo Alaudae, Croquetas de la casa, Patatas fritas 4 salsas, Huevos fritos con patatas a elegir: chorizo o lomo y 28 más. En 36 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Café Alaudae es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 36 platos sin soja ni aviso de trazas. En 36 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Café Alaudae llevan soja?
Según su carta: Patatas fritas 4 salsas, sin soja ni aviso de trazas.
¿Qué platos de Café Alaudae llevan soja?
Según su carta, 2 platos llevan soja, entre ellos Pavía de bacalao con alioli negro y Bacalao dorado. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Café Alaudae?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Café Alaudae en España
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