Carta oficial de alérgenos

Café Alaudae sin marisco

19 de sus 21 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Jamón Ibérico cebo, Tabla de quesos, Ensalada Tradicional. Sin crustáceos ni moluscos.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Café Alaudae

90%

19 de 21 principales son sin marisco

  • 19 sin aviso de trazas
  • 1 sin aclarar

Sin marisco según su carta

Su carta no declara ningún plato sin marisco, pero hay platos en los que no marca marisco: los tienes justo debajo.

Su carta no marca marisco

Marca los alérgenos de estos platos y no marca marisco. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales19

  • Rulo con cebolla caramelizada
  • Sartén de pisto con huevo
  • Sartén de huevos fritos con virutas de jamón
  • Sartén de gulas con huevo, ajo y cayena
  • Milhoja de calabacín con rulo y mermelada de naranja
  • Brocheta de pollo teriyaki con verduritas salteadas
  • Pavía de bacalao con alioli negro
  • Cheeseburguer
  • Tapa de solomillo con torta o al ajo tostado
  • Tapa de secreto con salsa de mostaza
  • Churrasco de pollo marinado / sin marinar
  • Lagrimitas de pollo con salsa mostaza y miel
  • Carrillera al estilo de la casa
  • Secreto Ibérico
  • Solomillo Ibérico
  • Pluma Ibérica
  • Callos de ternera
  • Bacalao dorado
  • Taco de bacalao a la plancha con cremoso de patata y pisto

Entrantes16

  • Jamón Ibérico cebo
  • Tabla de quesos
  • Ensalada Tradicional
  • Ensalada de pollo y queso a la vinagreta
  • Jugoso de calabacín al estilo Alaudae
  • Croquetas de la casa
  • Patatas fritas 4 salsas
  • Huevos fritos con patatas a elegir: chorizo o lomo
  • Huevos fritos con patatas y Jamón cebo
  • Ensaladilla de temporada
  • Huevos del pecado
  • Flor de alcachofa confitada con crujiente de Ibérico y crema de zanahoria
  • Tosta de sardina ahumada, con pipirrana de verduras
  • Pimientos rellenos de bacalao
  • Torreznos caseros
  • Alitas de pollo picantes / sin picante

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 1 plato

Principales1

  • Sepia a la plancha

4 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.

Ver la carta sin marisco de Café Alaudae en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin marisco en Café Alaudae?

Según su carta oficial de alérgenos, 19 de sus 21 principales son sin marisco (90 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Jamón Ibérico cebo, Tabla de quesos, Ensalada Tradicional, Ensalada de pollo y queso a la vinagreta, Jugoso de calabacín al estilo Alaudae, Croquetas de la casa, Patatas fritas 4 salsas, Huevos fritos con patatas a elegir: chorizo o lomo y 27 más. En 35 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Café Alaudae es apto para alérgicos al marisco?

Según su carta oficial, hay 35 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 35 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Café Alaudae llevan marisco?

Según su carta: Patatas fritas 4 salsas, sin marisco ni aviso de trazas.

¿Qué platos de Café Alaudae llevan marisco?

Según su carta, 4 platos llevan marisco, entre ellos Langostinos tempurizados con teriyaki de naranja, Zamburiñas al estilo Gallego, Calamares a la romana y Rejos. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Café Alaudae?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Café Alaudae en España

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