Carta oficial de alérgenos

Ca la Nuri sin marisco

5 de sus 12 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Pan de cristal con tomate y aceite de arbequina, Jamón ibérico, Tomates de temporada con ventresca de atún, cebolla tierna y aceitunas de Kalamata. Sin crustáceos ni moluscos.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Ca la Nuri

42%

5 de 12 principales son sin marisco

  • 1 sin aviso de trazas
  • 4 con posibles trazas

Sin marisco según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales1

  • Canelón de espinacas con salsa de tomate casera, bechamel y queso Galmesán

Entrantes5

  • Pan de cristal con tomate y aceite de arbequina
  • Jamón ibérico
  • Tomates de temporada con ventresca de atún, cebolla tierna y aceitunas de Kalamata
  • Ensalada de la huerta
  • Burrata con cherris confitados, rúcula y polvo de aceituna negra

Postres11

  • Espuma de crema catalana quemada con carquiñolis
  • Brownie de chocolate con "ganache" cremosa y helado de vainilla
  • Tarta de queso de cabra con praliné de pistacho
  • Lemon pie
  • Tarta crujiente de manzana con helado de vainilla
  • Helado de pistacho
  • Helado de coco
  • Helado de chocolate
  • Helado de vainilla
  • Sorbete de limón
  • Sorbete de fresa

Sin marisco, pero puede tener trazas

No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.

Principales4

  • Rodaballo a la plancha con verduras de temporada y mantequilla de alcaparras
  • Solomillo de vaca con jugo de asado y patatas fritas especiadas
  • Arroz de verduras ecológicas de temporada
  • Arroz de pollo de corral con papada y judía verde

Entrantes3

  • Patatas bravas con alioli de ajo negro y salsa brava
  • Croquetas de cocido (4 uds.)
  • Dados de rape a la andaluza con pimientos de Padrón y romesco

14 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.

Ver la carta sin marisco de Ca la Nuri en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin marisco en Ca la Nuri?

Según su carta oficial de alérgenos, 5 de sus 12 principales son sin marisco (42 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Pan de cristal con tomate y aceite de arbequina, Jamón ibérico, Tomates de temporada con ventresca de atún, cebolla tierna y aceitunas de Kalamata, Ensalada de la huerta, Burrata con cherris confitados, rúcula y polvo de aceituna negra, Canelón de espinacas con salsa de tomate casera, bechamel y queso Galmesán, Espuma de crema catalana quemada con carquiñolis, Brownie de chocolate con "ganache" cremosa y helado de vainilla y 9 más. 7 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

¿Ca la Nuri es apto para alérgicos al marisco?

Según su carta oficial, hay 17 platos sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Ca la Nuri llevan marisco?

Según su carta: Patatas bravas con alioli de ajo negro y salsa brava, sin marisco, pero con posibles trazas.

¿Qué platos de Ca la Nuri pueden tener trazas de marisco?

No llevan marisco como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Patatas bravas con alioli de ajo negro y salsa brava, Croquetas de cocido (4 uds.), Dados de rape a la andaluza con pimientos de Padrón y romesco, Rodaballo a la plancha con verduras de temporada y mantequilla de alcaparras, Solomillo de vaca con jugo de asado y patatas fritas especiadas, Arroz de verduras ecológicas de temporada y Arroz de pollo de corral con papada y judía verde. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

¿Qué platos de Ca la Nuri llevan marisco?

Según su carta, 14 platos llevan marisco, entre ellos Calamares nacionales a la andaluza, Gambas blancas fritas con ralladura de lima, Fritura de pescado, Zamburiñas a la plancha con ajo y perejil (6 uds.), Mejillones a la plancha con ajo y perejil, Almejas a la plancha con aceite de ajo y limón y 8 más.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Ca la Nuri?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Ca la Nuri en España

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