Carta oficial de alérgenos
Ca la Nuri sin cacahuete
12 de sus 12 principales son sin cacahuete según su carta oficial de alérgenos, como Pan de cristal con tomate y aceite de arbequina, Jamón ibérico, Patatas bravas con alioli de ajo negro y salsa brava.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Ca la Nuri100%
12 de 12 principales son sin cacahuete
- 12 sin aviso de trazas
Sin cacahuete según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales12
- Calamar a la plancha con ensalada de hinojo, cebolla y naranja
- Pulpo a la plancha con patatas al horno y mojo verde
- Rodaballo a la plancha con verduras de temporada y mantequilla de alcaparras
- Solomillo de vaca con jugo de asado y patatas fritas especiadas
- Canelón de espinacas con salsa de tomate casera, bechamel y queso Galmesán
- Paella de marisco “Familia Nuri”
- Arroz negro con zamburiñas y alioli de azafrán
- Fideuá con gamba roja, calamar, mejillones y almejas
- Arroz al horno de cigalas, almejas y sepia
- Arroz de verduras ecológicas de temporada
- Arroz de pollo de corral con papada y judía verde
- Arroz de butifarra de perol, gamba roja y alioli gratinado
Entrantes15
- Pan de cristal con tomate y aceite de arbequina
- Jamón ibérico
- Patatas bravas con alioli de ajo negro y salsa brava
- Calamares nacionales a la andaluza
- Croquetas de cocido (4 uds.)
- Gambas blancas fritas con ralladura de lima
- Fritura de pescado
- Dados de rape a la andaluza con pimientos de Padrón y romesco
- Tomates de temporada con ventresca de atún, cebolla tierna y aceitunas de Kalamata
- Ensalada de la huerta
- Burrata con cherris confitados, rúcula y polvo de aceituna negra
- Zamburiñas a la plancha con ajo y perejil (6 uds.)
- Mejillones a la plancha con ajo y perejil
- Almejas a la plancha con aceite de ajo y limón
- Ceviche de corvina y langostinos con yuca crujiente y salsa de ají amarillo
Postres7
- Brownie de chocolate con "ganache" cremosa y helado de vainilla
- Helado de pistacho
- Helado de coco
- Helado de chocolate
- Helado de vainilla
- Sorbete de limón
- Sorbete de fresa
Sin cacahuete, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Postres4
- Espuma de crema catalana quemada con carquiñolis
- Tarta de queso de cabra con praliné de pistacho
- Lemon pie
- Tarta crujiente de manzana con helado de vainilla
0 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin cacahuete de Ca la Nuri en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin cacahuete en Ca la Nuri?
Según su carta oficial de alérgenos, 12 de sus 12 principales son sin cacahuete (100 %). Sin cacahuete y sin aviso de trazas: Pan de cristal con tomate y aceite de arbequina, Jamón ibérico, Patatas bravas con alioli de ajo negro y salsa brava, Calamares nacionales a la andaluza, Croquetas de cocido (4 uds.), Gambas blancas fritas con ralladura de lima, Fritura de pescado, Dados de rape a la andaluza con pimientos de Padrón y romesco y 26 más. 4 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿Ca la Nuri es apto para alérgicos al cacahuete?
Según su carta oficial, hay 34 platos sin cacahuete ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Ca la Nuri llevan cacahuete?
Según su carta: Patatas bravas con alioli de ajo negro y salsa brava, sin cacahuete ni aviso de trazas.
¿Qué platos de Ca la Nuri pueden tener trazas de cacahuete?
No llevan cacahuete como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Espuma de crema catalana quemada con carquiñolis, Tarta de queso de cabra con praliné de pistacho, Lemon pie y Tarta crujiente de manzana con helado de vainilla. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Ca la Nuri?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Ca la Nuri en España
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