Ca la Nuri sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 11 de sus 12 principales son sin frutos secos (92 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Pan de cristal con tomate y aceite de arbequina, Jamón ibérico, Patatas bravas con alioli de ajo negro y salsa brava, Calamares nacionales a la andaluza, Croquetas de cocido (4 uds.), Gambas blancas fritas con ralladura de lima, Fritura de pescado, Ensalada de la huerta y 13 más. 9 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 21 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas con alioli de ajo negro y salsa brava, sin frutos secos ni aviso de trazas.

No llevan frutos secos como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Paella de marisco “Familia Nuri”, Arroz negro con zamburiñas y alioli de azafrán, Fideuá con gamba roja, calamar, mejillones y almejas, Arroz al horno de cigalas, almejas y sepia, Arroz de verduras ecológicas de temporada, Arroz de pollo de corral con papada y judía verde, Arroz de butifarra de perol, gamba roja y alioli gratinado, Helado de chocolate y 1 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 8 platos llevan frutos secos, entre ellos Dados de rape a la andaluza con pimientos de Padrón y romesco, Tomates de temporada con ventresca de atún, cebolla tierna y aceitunas de Kalamata, Canelón de espinacas con salsa de tomate casera, bechamel y queso Galmesán, Espuma de crema catalana quemada con carquiñolis, Brownie de chocolate con "ganache" cremosa y helado de vainilla, Tarta de queso de cabra con praliné de pistacho y 2 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.