Carta oficial de alérgenos
Bon Aire sin marisco
13 de sus 50 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Paella de Carrillera, Ensalada de la abuela, Arroz meloso de rabo de toro (Prep. mínima 40 minutos). Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Bon Aire26%
13 de 50 principales son sin marisco
- 13 sin aviso de trazas
- 23 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Su carta no declara ningún plato sin marisco, pero hay platos en los que no marca marisco: los tienes justo debajo.
Su carta no marca marisco
Marca los alérgenos de estos platos y no marca marisco. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales13
- Paella de Carrillera
- Arroz meloso de rabo de toro (Prep. mínima 40 minutos)
- Ensalada de la casa
- Ensalada de queso de cabra
- Tomate D.O Valencia con ventresca de atún
- Paella de Secreto Ibérico
- Paella de Morcilla
- Arroz de rabo de toro (Preparación mínima 45 minutos)
- Arròs amb fesols i naps (Preparación mínima 35 minutos)
- Emperador plancha
- Lubina a la espalda
- Espardenyà (mínimo 2 raciones)
- Entrecot a la plancha (370gr aprox)
Entrantes4
- Ensalada de la abuela
- Carpaccio de atún con aceite de trufa y piñones
- Croqueta de blanc i negre (Unidad)
- Anchoa 00 (Unidad)
Postres15
- Tarta de mango
- Tarta de queso al horno
- Flan de huevo con nata
- Crema quemada
- Tarta al whisky helada
- Tarta chocolate y ferrero
- Tarta tres leches a la Valenciana
- Tarta de nuestra abuela
- Torrija de brioche con helado
- Tarta de horchata y fartons
- Brownie de chocolate negro con helado de vainilla
- Lemon pie
- Bandeja de degustación de postres caseros
- Piña flambeada
- Bola de helado
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 23 platos
Principales7
- Paella de Verduras de temporada (Vegana)
- Paella Pato, Foie y mix de setas
- Fideuà de Pato, Boletus y Foie
- Arroz con Pato, Foie y mix de setas
- Arròs de Colp i Volta
- Arroz con Calabaza (Vegano)
- Arroz meloso de verduras (vegano)
Entrantes15
- All i pebre
- All i pebre con patata
- Anguila frita
- Titaina
- Espencat
- Esgarrat de llisa
- Esgarrat de bacalao y mojama
- Patatas bravas
- Pescaditos (boquerón)
- Croquetas caseras de bacalao (Unidad)
- Croqueta de Rabo de Toro caseras (Unidad)
- Croqueta de Jamón Ibérico y trufa (Unidad)
- Pan (Blando o tostado , precio por persona)
- Pan sin gluten (Precio por persona)
- Morteros de tomate y all i oli (Huevo crudo) Unidad
Postres1
- Piña Natural
40 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta. Además, 1 bebida sin marisco.
Ver la carta sin marisco de Bon Aire en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Bon Aire?
Según su carta oficial de alérgenos, 13 de sus 50 principales son sin marisco (26 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Paella de Carrillera, Ensalada de la abuela, Arroz meloso de rabo de toro (Prep. mínima 40 minutos), Carpaccio de atún con aceite de trufa y piñones, Croqueta de blanc i negre (Unidad), Anchoa 00 (Unidad), Ensalada de la casa, Ensalada de queso de cabra y 24 más. En 32 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Bon Aire es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, hay 32 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 32 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Bon Aire llevan marisco?
Según su carta: Patatas bravas, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Bon Aire llevan marisco?
Según su carta, 40 platos llevan marisco, entre ellos Ostra Valenciana (unidad), Calamares a la romana, Puntilla, Mejillón o Clotxina (Según temporada), Combinado de fritura, Gambitas Bon Aire y 34 más. En 23 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bon Aire?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Bon Aire
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