Carta oficial de alérgenos
Bon Aire sin frutos secos
42 de sus 50 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Ensalada de la abuela, Arroz meloso de rabo de toro (Prep. mínima 40 minutos), Croqueta de blanc i negre (Unidad). Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Bon Aire84%
42 de 50 principales son sin frutos secos
- 42 sin aviso de trazas
- 27 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Su carta no declara ningún plato sin frutos secos, pero hay platos en los que no marca frutos secos: los tienes justo debajo.
Su carta no marca frutos secos
Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales42
- Arroz meloso de rabo de toro (Prep. mínima 40 minutos)
- Ensalada de la casa
- Tomate D.O Valencia con ventresca de atún
- Ostra Valenciana unidad
- Paella Bon Aire (Por encargo)
- Paella Valenciana (Por encargo)
- Paella de Secreto Ibérico
- Paella de Morcilla
- Paella de Carranc Blau
- Paella Albufera
- Arroz A Banda
- Arroz Negro
- Arroz del Senyoret
- Paella de Marisco (Elija con o sin verdura)
- Paella Mixta
- Paella de Salmón
- Paella de Bogavante
- Paella de Carabineros
- Paella de Langosta (Preparación mínima 45 minutos)
- Fideuà de Marisco
- Fideuà Negra del Senyoret
- Fideuà del Senyoret
- Fideuà de Pato, Boletus y Foie
- Arroz de rabo de toro (Preparación mínima 45 minutos)
- Arròs amb fesols i naps (Preparación mínima 35 minutos)
- Arròs amb Carranc Blau
- Arroz Negro Meloso
- Arroz con Sepia
- Arròs Allipebrat
- Arroz con Bogavante
- Arroz meloso del senyoret
- Arròs Roig (Preparación mínima 35 minutos)
- Emperador plancha
- Lubina a la espalda
- Gamba rallada, 100 g.
- Rojos o carabineros, 100 g.
- Cigala, 100 g.
- Parrillada de marisco y pescado
- Zarzuela de marisco y pescado
- Mariscada para 1 comensal
- Espardenyà (mínimo 2 raciones)
- Entrecot a la plancha (370gr aprox)
Entrantes4
- Ensalada de la abuela
- Croqueta de blanc i negre (Unidad)
- Anchoa 00 (Unidad)
- Ostra Valenciana (unidad)
Postres11
- Tarta de mango
- Tarta de queso al horno
- Flan de huevo con nata
- Crema quemada
- Tarta tres leches a la Valenciana
- Tarta de nuestra abuela
- Torrija de brioche con helado
- Tarta de horchata y fartons
- Lemon pie
- Piña flambeada
- Bola de helado
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 27 platos
Principales6
- Paella de Verduras de temporada (Vegana)
- Paella Pato, Foie y mix de setas
- Arroz con Pato, Foie y mix de setas
- Arròs de Colp i Volta
- Arroz con Calabaza (Vegano)
- Arroz meloso de verduras (vegano)
Entrantes20
- All i pebre
- All i pebre con patata
- Anguila frita
- Esgarrat de llisa
- Esgarrat de bacalao y mojama
- Calamares a la romana
- Patatas bravas
- Pescaditos (boquerón)
- Puntilla
- Mejillón o Clotxina (Según temporada)
- Gambitas Bon Aire
- Sepia a la plancha
- Calamar a la plancha con vinagreta balsámica
- Chipirones con habitas y ajos tiernos
- Croqueta de Llisa caseras (Unidad)
- Croqueta de Rabo de Toro caseras (Unidad)
- Croqueta de Jamón Ibérico y trufa (Unidad)
- Pan (Blando o tostado , precio por persona)
- Pan sin gluten (Precio por persona)
- Morteros de tomate y all i oli (Huevo crudo) Unidad
Postres1
- Piña Natural
11 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de Bon Aire en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en Bon Aire?
Según su carta oficial de alérgenos, 42 de sus 50 principales son sin frutos secos (84 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Ensalada de la abuela, Arroz meloso de rabo de toro (Prep. mínima 40 minutos), Croqueta de blanc i negre (Unidad), Anchoa 00 (Unidad), Ostra Valenciana (unidad), Ensalada de la casa, Tomate D.O Valencia con ventresca de atún, Ostra Valenciana unidad y 49 más. En 57 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Bon Aire es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, hay 57 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 57 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Bon Aire llevan frutos secos?
Según su carta: Patatas bravas, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Bon Aire llevan frutos secos?
Según su carta, 11 platos llevan frutos secos, entre ellos Paella de Carrillera, Carpaccio de atún con aceite de trufa y piñones, Titaina, Espencat, Combinado de fritura, Croquetas caseras de bacalao (Unidad) y 5 más. En 27 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bon Aire?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Bon Aire
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