Carta oficial de alérgenos

Bon Aire sin huevo

39 de sus 50 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Ensalada de la abuela, Arroz meloso de rabo de toro (Prep. mínima 40 minutos), Carpaccio de atún con aceite de trufa y piñones.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Bon Aire

78%

39 de 50 principales son sin huevo

  • 39 sin aviso de trazas
  • 21 sin aclarar

Sin huevo según su carta

Su carta no declara ningún plato sin huevo, pero hay platos en los que no marca huevo: los tienes justo debajo.

Su carta no marca huevo

Marca los alérgenos de estos platos y no marca huevo. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales39

  • Arroz meloso de rabo de toro (Prep. mínima 40 minutos)
  • Ensalada de queso de cabra
  • Tomate D.O Valencia con ventresca de atún
  • Ostra Valenciana unidad
  • Paella Bon Aire (Por encargo)
  • Paella Valenciana (Por encargo)
  • Paella de Secreto Ibérico
  • Paella de Morcilla
  • Paella de Carranc Blau
  • Paella Albufera
  • Arroz A Banda
  • Arroz Negro
  • Arroz del Senyoret
  • Paella de Marisco (Elija con o sin verdura)
  • Paella Mixta
  • Paella de Bogavante
  • Paella de Carabineros
  • Paella de Langosta (Preparación mínima 45 minutos)
  • Fideuà de Marisco
  • Fideuà Negra del Senyoret
  • Fideuà del Senyoret
  • Fideuà de Pato, Boletus y Foie
  • Arroz de rabo de toro (Preparación mínima 45 minutos)
  • Arròs amb fesols i naps (Preparación mínima 35 minutos)
  • Arròs amb Carranc Blau
  • Arroz Negro Meloso
  • Arroz con Sepia
  • Arròs Allipebrat
  • Arroz con Bogavante
  • Arroz meloso del senyoret
  • Arròs Roig (Preparación mínima 35 minutos)
  • Emperador plancha
  • Lubina a la espalda
  • Gamba rallada, 100 g.
  • Rojos o carabineros, 100 g.
  • Cigala, 100 g.
  • Zarzuela de marisco y pescado
  • Mariscada para 1 comensal
  • Entrecot a la plancha (370gr aprox)

Entrantes4

  • Ensalada de la abuela
  • Carpaccio de atún con aceite de trufa y piñones
  • Anchoa 00 (Unidad)
  • Ostra Valenciana (unidad)

Postres1

  • Tarta de mango

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 21 platos

Principales6

  • Paella de Verduras de temporada (Vegana)
  • Paella Pato, Foie y mix de setas
  • Arroz con Pato, Foie y mix de setas
  • Arròs de Colp i Volta
  • Arroz con Calabaza (Vegano)
  • Arroz meloso de verduras (vegano)

Entrantes14

  • All i pebre
  • All i pebre con patata
  • Anguila frita
  • Titaina
  • Espencat
  • Esgarrat de llisa
  • Esgarrat de bacalao y mojama
  • Pescaditos (boquerón)
  • Puntilla
  • Mejillón o Clotxina (Según temporada)
  • Gambitas Bon Aire
  • Chipirones con habitas y ajos tiernos
  • Pan (Blando o tostado , precio por persona)
  • Pan sin gluten (Precio por persona)

Postres1

  • Piña Natural

30 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin huevo de Bon Aire en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin huevo en Bon Aire?

Según su carta oficial de alérgenos, 39 de sus 50 principales son sin huevo (78 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Ensalada de la abuela, Arroz meloso de rabo de toro (Prep. mínima 40 minutos), Carpaccio de atún con aceite de trufa y piñones, Anchoa 00 (Unidad), Ostra Valenciana (unidad), Ensalada de queso de cabra, Tomate D.O Valencia con ventresca de atún, Ostra Valenciana unidad y 36 más. En 44 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Bon Aire es apto para alérgicos al huevo?

Según su carta oficial, hay 44 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 44 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Bon Aire llevan huevo?

Según su carta: Patatas bravas, lleva huevo.

¿Qué platos de Bon Aire llevan huevo?

Según su carta, 30 platos llevan huevo, entre ellos Paella de Carrillera, Croqueta de blanc i negre (Unidad), Calamares a la romana, Patatas bravas, Combinado de fritura, Sepia a la plancha y 24 más. En 21 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bon Aire?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Bon Aire

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