Bodegas Salas sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, 56 de sus 73 principales son sin soja (77 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Aceitunas, Arroz con leche casero, Atún a la plancha, Berenjenas con jarria, jamón y huevo, Calamares del campo, Choquitos a la plancha, Chorizo entrante, Cocktail de marisco y 62 más. En 70 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. 13 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 70 platos sin soja ni aviso de trazas. En 70 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas aliñadas, sin soja ni aviso de trazas; Patatas alioli, sin soja ni aviso de trazas; Patatas fritas, sin soja ni aviso de trazas.

No llevan soja como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Chocos fritos, Crema de naranja con mousse de chocolate, Croquetas caseras de puchero, Huevas fritas, Huevos estrellados con jamón y pimientos padrón, Merluza con jamón ibérico, Merluza frita, Pechuga pollo empanada y 5 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 28 platos llevan soja, entre ellos Atún encebollado, Carne con tomate, Chorizo plancha, Crema de limón, Croquetas de pollo al cabrales, Croquetas queso y chorizo y 22 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.