Carta oficial de alérgenos
Bodegas Salas sin marisco
61 de sus 73 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Aceitunas, Arroz con leche casero, Atún a la plancha. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Bodegas Salas84%
61 de 73 principales son sin marisco
- 36 sin aviso de trazas
- 25 con posibles trazas
Sin marisco según su carta
Su carta no declara ningún plato sin marisco, pero hay platos en los que no marca marisco: los tienes justo debajo.
Su carta no marca marisco
Marca los alérgenos de estos platos y no marca marisco. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales36
- Aceitunas
- Atún a la plancha
- Berenjenas con jarria, jamón y huevo
- Cola de toro
- Ensalada de la casa
- Ensalada mixta
- Espinacas con huevo
- Filete de lomo plancha
- Filete presa con jamón ibérico
- Lomo con tomate
- Lomo de bacalao en salsa pimiento piquillo
- Menudo
- Migas con chorizo
- Migas con huevo frito
- Mojo picón
- Montadito de lomo
- Montadito de lomo con jamón ibérico
- Pan de la casa con bacalao
- Pan y picos
- Pechuga a la vizcaína
- Poleá
- Rulo de queso de cabra
- Solomillo al ajo
- Tocino de cielo casero
- Sorbete de limón
- Bacalao ajo arriero
- Serranito con tortilla
- Lomo de dorada con cava
- Huevas a la plancha
- Solomillo al roquefor
- Carne mechá
- Berenjenas con salmorejo
- Chanquetes con huevo y pimiento
- Pan de la casa con jamón ibérico
- Pan de la casa con carne mechá y queso viejo
- Pan de la casa con carne mechá y alioli
Entrantes13
- Chorizo entrante
- Chorizo plancha
- Crema de limón
- Croquetas caseras de puchero
- Croquetas de pollo al cabrales
- Croquetas queso y chorizo
- Jamón
- Queso curado
- Salmorejo
- Tomate aliñado
- Tomate aliñado con atún
- Boquerones
- Queso de oveja artesano viejo (marca HM)
Acompañamientos8
- Huevo frito
- Pan de carne mechada
- Pan de la casa
- Patatas aliñadas
- Patatas alioli
- Patatas fritas
- Salsa alioli
- Salsa verde
Postres13
- Arroz con leche casero
- Crema de naranja con mousse de chocolate
- Flan de huevo
- Flan de vainilla
- Natillas con galleta
- Tarta de chocolate blanco con dulce de leche
- Tarta de chocolate con su salsa
- Tarta de limón
- Tarta de queso con fresa
- Tarta de tres chocolates
- Tiramisú de la casa
- Torrijas con helado de vainilla
- tocino de cielo con helado de vainilla
Sin marisco, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales25
- Atún encebollado
- Carne con tomate
- Huevas fritas
- Huevos estrellados con chorizo y pimientos padrón.
- Huevos estrellados con chorizo, jamón y pimientos padrón.
- Huevos estrellados con jamón y pimientos padrón
- Merluza con jamón ibérico
- Merluza frita
- Mero al limón
- Pechuga pollo empanada
- Pez espada (plancha)
- Pollo frito
- Revuelto de bacalao
- Serranito
- Solomillo a la pimienta
- Solomillo Whisky
- Taquitos de merluza
- Pavías de merluza
- Tortilla de patatas con salsa al whisky
- Caldereta de venao
- Cazón en adobo
- Filetes de rosada empanada
- Acedias fritas
- Aliño de huevas
- Carrillada ibérica en salsa
Entrantes1
- Calamares del campo
Acompañamientos1
- Salsa whisky
Postres1
- Buñuelos de bacalao
13 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta. Además, 1 bebida sin marisco.
Ver la carta sin marisco de Bodegas Salas en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Bodegas Salas?
Según su carta oficial de alérgenos, 61 de sus 73 principales son sin marisco (84 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Aceitunas, Arroz con leche casero, Atún a la plancha, Berenjenas con jarria, jamón y huevo, Chorizo entrante, Chorizo plancha, Cola de toro, Crema de limón y 62 más. En 70 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. 28 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿Bodegas Salas es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, hay 70 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 70 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Bodegas Salas llevan marisco?
Según su carta: Patatas aliñadas, sin marisco ni aviso de trazas; Patatas alioli, sin marisco ni aviso de trazas; Patatas fritas, sin marisco ni aviso de trazas.
¿Qué platos de Bodegas Salas pueden tener trazas de marisco?
No llevan marisco como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Atún encebollado, Calamares del campo, Carne con tomate, Huevas fritas, Huevos estrellados con chorizo y pimientos padrón., Huevos estrellados con chorizo, jamón y pimientos padrón., Huevos estrellados con jamón y pimientos padrón, Merluza con jamón ibérico y 20 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de Bodegas Salas llevan marisco?
Según su carta, 13 platos llevan marisco, entre ellos Chocos fritos, Choquitos a la plancha, Cocktail de marisco, Ensaladilla de gambas, Gambas cocidas, Paella mixta y 7 más.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bodegas Salas?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Bodegas Salas
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