Biloba sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 13 de sus 19 principales son sin frutos secos (68 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Croquetas de rabo de toro, Cordero con bulgur, Croquetas de cochinita pibil, Tarta de queso de Granada, Torrija caramelizada, Crema de tiramisú de chocolate blanco, Ensalada de queso de cabra y helado de mango, Ensalada Toscana y 13 más. En 21 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 21 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 21 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 8 platos llevan frutos secos, entre ellos Ensalada de calabaza y burrata, Campana de chocolate edición GOLD, Burrata inyectada en pesto, Lasaña estilo Mumbai, Pastela moruna, Tabla de quesos y 2 más. En 9 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 22 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.