Carta oficial de alérgenos
Bar Jamón sin marisco
22 de sus 33 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Ensaladilla, Calabacín Relleno de carne al Queso viejo o PX, Bizcocho de Rape y merengue de Alioli. Sin crustáceos ni moluscos.
Ver la carta oficial de Bar JamónCarta en revisión. Bar Jamón cambió su carta de alérgenos el 30 de octubre de 2026 y la estamos revisando. Hasta entonces ves la versión anterior: confírmalo en el local antes de pedir.
67%
22 de 33 principales son sin marisco
- 22 sin aviso de trazas
- 5 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Su carta no declara ningún plato sin marisco, pero hay platos en los que no marca marisco: los tienes justo debajo.
Su carta no marca marisco
Marca los alérgenos de estos platos y no marca marisco. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales22
- Pan de anchoas ahumadas y rodajas de tomate
- Pan de queso viejo de oveja y anchoas ahumadas
- Pan de carne mechada y jamón de bellota
- Paté de cabracho
- Ensalada de aguacate y queso de cabra
- Tomate rosa aliñado
- Huevos fritos con patatas
- Huevos fritos con patatas y jamón
- Parrillada de verduras con mojo picón
- Revuelto de patatas con chorizo Jabuguito
- Revuelto de berenjenas con jamón
- Revuelto de habitas fritas con jamón
- Consomé con o sin fondo
- Solomillo ibérico de bellota al PX o al queso
- Solomillo de retinta con foie y compota de manzana casera
- Filetes de gallo empanado
- Lomo de bacalao a la casa
- Lomo de dorada a la espalda
- Lenguado a la plancha
- Huevo frito con patatas fritas
- Lagrimitas de pollo
- Nuggets con patatas
Entrantes5
- Ensaladilla
- Calabacín Relleno de carne al Queso viejo o PX
- Croquetas caseras de la Abuela
- Queso emborrado El Bosqueño
- Daditos de Merluza fritos al Vino Fino
Acompañamientos2
- Pan de Jamón Ibérico de bellota
- Salsa extra (PX o Queso viejo)
Postres13
- Bizcocho de Rape y merengue de Alioli
- Cremoso de queso payoyo con mermelada de cerezas
- Arroz con leche
- Tocinillo de cielo
- Tarta de chocolate
- Pastel de milhojas con crema pastelera y merengue
- Tarta de Queso Mascarpone y calabaza
- Tarta Imperial de Pepe Mesa
- Sorbete de limón al cava
- Crepes de chocolate
- Copa Helada con nata
- Magnum almendrado
- Helado Haribo
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 5 platos
Principales4
- Berza de la abuela
- Presa de paleta ibérica con jamón
- Solomillo de retinta a la plancha
- Entrecot de retinta
Entrantes1
- Jamón Ibérico de Bellota
16 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de Bar Jamón en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Bar Jamón?
Según su carta oficial de alérgenos, 22 de sus 33 principales son sin marisco (67 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Ensaladilla, Calabacín Relleno de carne al Queso viejo o PX, Bizcocho de Rape y merengue de Alioli, Croquetas caseras de la Abuela, Queso emborrado El Bosqueño, Daditos de Merluza fritos al Vino Fino, Pan de Jamón Ibérico de bellota, Pan de anchoas ahumadas y rodajas de tomate y 34 más. En 42 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Bar Jamón es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, hay 42 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 42 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Bar Jamón llevan marisco?
Según su carta, 16 platos llevan marisco, entre ellos Champiñones a la plancha con Langostinos, Langostinos a la Casa, Langostinos al Ajillo, Corazones de Alcachofas con Gambones y Jamón Ibérico, Zamburiñas al Oloroso, Almejas al estilo de La Casa y 10 más. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bar Jamón?
Bar Jamón cambió su carta de alérgenos el 30 de octubre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.
1 local de Bar Jamón en España
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