Carta oficial de alérgenos
Bacanal sin cacahuete
16 de sus 17 principales son sin cacahuete según su carta oficial de alérgenos, como Vieiras con salsa kimchi flambeadas, Cazón en adobo sobre lechuga y wakame, Tartar de salmón.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Bacanal94%
16 de 17 principales son sin cacahuete
- 16 sin aviso de trazas
- 1 sin aclarar
Sin cacahuete según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales1
- Arroz de secreto de cerdo
Su carta no marca cacahuete
Marca los alérgenos de estos platos y no marca cacahuete. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales15
- Vieiras con salsa kimchi flambeadas
- Cazón en adobo sobre lechuga y wakame
- Entrecot de lomo bajo de frisona
- Entraña con chimichurri y guarnición
- Costillas a baja temperatura
- Cachopo con jamón y queso curado
- Burger Balles Hosteleros
- Burger Bacanal 2.0
- Brioche meloso de ternera
- Bao de oreja a baja temperatura
- Arroz de señoret
- Arroz negro
- Falso risotto con setas
- Fingers de pollo con patatas
- Huevos rotos con jamón ibérico y patatas
Entrantes13
- Tartar de salmón
- Alcachofas con huevo de codorniz
- Croquetas de jamón ibérico
- Torreznos con guacamole y pico de gallo
- Ensaladilla Rusa
- Ceviche Thai
- Ensalada de burrata
- Tortilla trufada
- Huevos rotos con jamón ibérico
- Jamón ibérico con pan de cristal
- Servicio de pan
- Gyozas vegetales
- Gyozas de pollo al curry
Postres4
- Coulant de chocolate
- Tiramisú
- Torrijas con helado de vainilla
- Tarta de queso
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 1 plato
Principales1
- Tomahawk
1 plato lleva este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin cacahuete de Bacanal en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin cacahuete en Bacanal?
Según su carta oficial de alérgenos, 16 de sus 17 principales son sin cacahuete (94 %). Sin cacahuete y sin aviso de trazas: Vieiras con salsa kimchi flambeadas, Cazón en adobo sobre lechuga y wakame, Tartar de salmón, Alcachofas con huevo de codorniz, Croquetas de jamón ibérico, Torreznos con guacamole y pico de gallo, Ensaladilla Rusa, Ceviche Thai y 25 más. En 32 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Bacanal es apto para alérgicos al cacahuete?
Según su carta oficial, hay 33 platos sin cacahuete ni aviso de trazas. En 32 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Bacanal llevan cacahuete?
Según su carta, 1 plato lleva cacahuete, entre ellos Alitas glaseadas en BBQ asiática. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bacanal?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Bacanal en España
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