Carta oficial de alérgenos

Asador Palencia de Lara sin soja

27 de sus 30 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Lascas de jamón ibérico extra, Queso manchego curado, Cecina de ciervo con aceite.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Asador Palencia de Lara

90%

27 de 30 principales son sin soja

  • 27 sin aviso de trazas

Sin soja según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales27

  • Arroz rojo carabineros y bacalao
  • Arroz de caza caldoso
  • Arroz caldoso monteño
  • Troco merluza relleno
  • Rape al horno con piperrada y escabeche
  • Bacalao confitado y velo de piquillo
  • Cochinillo asado al laurel
  • Paletillas lechal estilo antíguo
  • Lomo de ciervo a la parrilla
  • Perdiz toledana
  • Lomo de buey
  • Solomillo de buey con foie
  • Carrilerras de cerdo ibérico
  • Cochinillo asado con boletus
  • Hamburguesa de sepia
  • Tortilla de camarones
  • De sepia con cebolla y salsa de setas
  • De buey wagyu en mollete
  • De ciervo y foie con ensalada
  • De vaca gallega y ensalada
  • De jamón con tomate
  • Lomo confitado y asadillo
  • Presa ibérica con boletus y queso
  • Salmón ahumado con ensalada
  • Ciervo plancha con manzana
  • Bacalao confitado con piperrada
  • Solomillo confitado con mostaza

Entrantes27

  • Lascas de jamón ibérico extra
  • Queso manchego curado
  • Cecina de ciervo con aceite
  • Lomo ibérico
  • Asdillo manchego con perdiz
  • Ensalada de rúcula, queso cabra y langostinos
  • Guiso de habitas con chipirones y su tinta
  • Pulpo a la parrilla y crema patata
  • Set de boletus con reduccion px
  • Sopa castellana
  • Sopa de cebolla con queso manchego
  • Revuelto de calabacín setas gambas
  • Guiso de perdiz con pochas
  • Risoto de boletus con foie
  • Chipirón y gambas con queso
  • Verduritas en tempura
  • Cúpula de ciervo
  • Croquetas de perdiz
  • Mini bocadillo de calamares
  • Pulpo confitado con espuma
  • Ensalada de perdiz con vinagreta
  • Cecina de ciervo
  • Gambas al ajillo
  • Gambas blancas a la parrilla
  • Chipirones encebollados
  • De salmón ahumado con queso
  • Cecina de ciervo con manzana

Postres9

  • Buñuelos de bacalao y pote
  • Cremoso de mascarpone y uvas
  • Ravioli de piña con helado de coco
  • El ayer y el hoy arroz con leche
  • Flores de la mancha y torrijas
  • Buñuelos de bacalao
  • Quesada con helado de pistacho
  • Pastel de chocolate con frambuesa
  • Coulant de almendra

11 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin soja de Asador Palencia de Lara en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin soja en Asador Palencia de Lara?

Según su carta oficial de alérgenos, 27 de sus 30 principales son sin soja (90 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Lascas de jamón ibérico extra, Queso manchego curado, Cecina de ciervo con aceite, Lomo ibérico, Asdillo manchego con perdiz, Ensalada de rúcula, queso cabra y langostinos, Guiso de habitas con chipirones y su tinta, Pulpo a la parrilla y crema patata y 55 más.

¿Asador Palencia de Lara es apto para alérgicos a la soja?

Según su carta oficial, hay 63 platos sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Asador Palencia de Lara llevan soja?

Según su carta, 11 platos llevan soja, entre ellos Ensalada de ciervo y brotes, Migas manchegas, Atún rojo con cebolla y uvas, Tarta de manzana con chocolate, Cremoso de 3 chocolates, Dulce de queso con sopa de almendras y 5 más.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Asador Palencia de Lara?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Asador Palencia de Lara en España

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