Arraigo sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 20 de sus 24 principales son sin frutos secos (83 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Cesar, Queso de cabra, Ahumados, Ventresca, Croquetas de gambón, Jamón ibérico, Croquetas de boletus, Tortilla de patatas y 28 más. En 36 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. 4 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 36 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 36 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas braviolis, sin frutos secos ni aviso de trazas; Patatas fritas, la carta no lo aclara.

No llevan frutos secos como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Tortilla trufada, Tartar de atún, Perrito arraigo y Perrito peques. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 1 plato lleva frutos secos, entre ellos Burratina. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.