Arrabbiata sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, 9 de sus 11 principales son sin marisco (82 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Burrata di puglia 250 g con guarnición, Vitello tonnato, Tomates de temporada, Provolone & san marzano, Polpette della nonna, Montanarine napoletane, Penne all'arrabbiata, Fussili all'amatriciana y 9 más. En 16 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. 1 plato más no lo lleva, pero puede tener trazas.

Según su carta oficial, hay 17 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 16 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan marisco como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Ravioli burro e salvia. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 2 platos llevan marisco, entre ellos Fettuccine ragú alla bolognese y Pappardelle ragú de jabalí salvaje.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.