Almara sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 15 de sus 25 principales son sin huevo (60 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Gilda 6XL, Trio Al-marino, Jamón 100% Ibérico de bellota, Solomillo de tomate, Vainas verdes con jamón de bellota, Tartar de dorada salvaje, Pluma ibérica, Solomillo de ternera salteado y 11 más. 2 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 19 platos sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas fritas, sin huevo ni aviso de trazas.

No llevan huevo como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Cogollo de Tudela a la brasa y Burrata. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 17 platos llevan huevo, entre ellos Alcachofa confitada, Ensaladilla rusa, Milhojas de patata, Croquetas cremosas de gamba blanca, Croquetas cremosas de jamón, Tortilla bacalao y 11 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.