Carta oficial de alérgenos
Almara sin gluten
19 de sus 25 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Gilda 6XL, Alcachofa confitada, Milhojas de patata.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Almara76%
19 de 25 principales son sin gluten
- 19 sin aviso de trazas
Sin gluten según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales19
- Gilda 6XL
- Alcachofa confitada
- Milhojas de patata
- Tortilla bacalao
- Puerro a la brasa con mojama de atún
- Solomillo de tomate
- Vainas verdes con jamón de bellota
- Huevos de corral
- Pluma ibérica
- Solomillo de ternera salteado
- Chuleta de vaca madurada
- Arroz de lagarto ibérico y boletus
- Parpatana de atún rojo
- Lubina de estero a la sal
- Lubina de estero a la parrilla
- Sapito del Cantábrico
- Chipirones a la plancha
- Cogollo
- Ensalada de fruta
Entrantes3
- Tartar de dorada salvaje
- Steak tartar de solomillo de ternera
- Pimientos del piquillo
Acompañamientos2
- Patata panadera
- Patatas fritas
14 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Almara en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Almara?
Según su carta oficial de alérgenos, 19 de sus 25 principales son sin gluten (76 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Gilda 6XL, Alcachofa confitada, Milhojas de patata, Tortilla bacalao, Puerro a la brasa con mojama de atún, Solomillo de tomate, Vainas verdes con jamón de bellota, Tartar de dorada salvaje y 16 más.
¿Almara es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 24 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Almara llevan gluten?
Según su carta: Patatas fritas, sin gluten ni aviso de trazas. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.
¿Qué platos de Almara llevan gluten?
Según su carta, 14 platos llevan gluten, entre ellos Trio Al-marino, Cogollo de Tudela a la brasa, Jamón 100% Ibérico de bellota, Ensaladilla rusa, Croquetas cremosas de gamba blanca, Croquetas cremosas de jamón y 8 más.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Almara?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Almara en España
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