Carta oficial de alérgenos

Abanic Restaurante sin marisco

7 de sus 21 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Paella De pollo de corral, Chistorras al vino, Meloso de carrillera de ternera. Sin crustáceos ni moluscos.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Abanic Restaurante

33%

7 de 21 principales son sin marisco

  • 7 sin aviso de trazas
  • 2 sin aclarar

Sin marisco según su carta

Su carta no declara ningún plato sin marisco, pero hay platos en los que no marca marisco: los tienes justo debajo.

Su carta no marca marisco

Marca los alérgenos de estos platos y no marca marisco. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales7

  • Paella De pollo de corral
  • Meloso de carrillera de ternera
  • Canelon de ternera rustida
  • Racion de croquetas jamon iberico
  • Ensalada de burrata con tomates de temporada y pesto
  • Bacalao con muselina de ajos
  • Pan torrado con tomate

Entrantes6

  • Chistorras al vino
  • Alcachofas con jamón y queso de cabra
  • Hummus de Olivas kalamata con ensalada griega
  • Carpaccio de solomillo con trufa y parmesano
  • Tartar de atún con guacamole de mango
  • Queso Camembert de Normandia

Acompañamientos2

  • Ración de pan de hogaza
  • Ración de Pan Pita

Postres5

  • Cheesecake
  • Crema catalana
  • Torrija cremosa
  • Sorbetes de temporada
  • Couland de chocolate

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 2 platos

Principales2

  • Paletilla de jamón 50% ibérico
  • Pulpo braseado al estilo canario

16 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.

Ver la carta sin marisco de Abanic Restaurante en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin marisco en Abanic Restaurante?

Según su carta oficial de alérgenos, 7 de sus 21 principales son sin marisco (33 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Paella De pollo de corral, Chistorras al vino, Meloso de carrillera de ternera, Canelon de ternera rustida, Racion de croquetas jamon iberico, Alcachofas con jamón y queso de cabra, Hummus de Olivas kalamata con ensalada griega, Ensalada de burrata con tomates de temporada y pesto y 12 más. En 20 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Abanic Restaurante es apto para alérgicos al marisco?

Según su carta oficial, hay 20 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 20 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Abanic Restaurante llevan marisco?

Según su carta: Patatas Bravas Abanic, lleva marisco.

¿Qué platos de Abanic Restaurante llevan marisco?

Según su carta, 16 platos llevan marisco, entre ellos Paella Mar y montaña de pollo y gambas, Paella de pulpo y sobrasada, Paella negra de vieiras y navajas x1, Paella de marisco, Gambas al ajillo, Ceviche de mariscos mixtos y mango y 10 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Abanic Restaurante?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Abanic Restaurante en España

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