Abanic Restaurante sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 11 de sus 21 principales son sin huevo (52 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Paella de pulpo y sobrasada, Paella de marisco, Chistorras al vino, Gambas al ajillo, Ceviche de mariscos mixtos y mango, Trio de pinchos, Vieiras asadas con vinagreta de vermut, Alcachofas con jamón y queso de cabra y 11 más. En 19 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. 2 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 19 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 19 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas Bravas Abanic, lleva huevo.

No llevan huevo como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Paella Mar y montaña de pollo y gambas y Paella De pollo de corral. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 16 platos llevan huevo, entre ellos Paella negra de vieiras y navajas x1, Meloso de carrillera de ternera, Canelon de ternera rustida, Ración de croquetas caseras de Bacalao, Ración de croquetas caseras de chuleton, Racion de croquetas jamon iberico y 10 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.