Carta oficial de alérgenos

A Banda Restaurante sin marisco

16 de sus 32 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Ensaladilla, Mojete de pisto de tomate con lascas de ventresca de bonito y rodajitas de huevo duro, Tostitas de Anchoa ORO de Santoña sobre Alboronia y aguacate con A.O.V.E. (4 uds.). Sin crustáceos ni moluscos.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de A Banda Restaurante

50%

16 de 32 principales son sin marisco

  • 6 sin aviso de trazas
  • 10 con posibles trazas
  • 17 sin aclarar

Sin marisco según su carta

Su carta no declara ningún plato sin marisco, pero hay platos en los que no marca marisco: los tienes justo debajo.

Su carta no marca marisco

Marca los alérgenos de estos platos y no marca marisco. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales6

  • Ali-oli adicional
  • Entrecot de ternera con patatas y salsa de setas y foie
  • Carrillada Ibérica en su Salsa sobre cama de patatas
  • Ventresca de atún a la plancha con patatas y verduras asadas
  • Milhojas de bacalao y salmón con berenjenas y calabacines a la plancha y salsa de puerros y manzana
  • Pechuga de pollo empanada con patatas fritas

Entrantes14

  • Ensaladilla
  • Mojete de pisto de tomate con lascas de ventresca de bonito y rodajitas de huevo duro
  • Tostitas de Anchoa ORO de Santoña sobre Alboronia y aguacate con A.O.V.E. (4 uds.)
  • Tabla de quesos con frutos secos y compota de manzana
  • Ensalada tibia de Jamón, Habitas y Trigueros con Virutas de Parmesano
  • Ensalada templada de Otoño con Setas de Temporada, Huevo, Nueces caramelizadas y Queso de Cabra en Vinagreta de Miel de Caña
  • Tabla de patés caseros
  • Salmon fresco marinado en casa con tres salsas
  • Carpaccio de Tomate Rosa con Vestresca de Atún y Ajitos Confitados
  • Ensalada mediterranea con ventresca de atun aceitunas, cebolla y tomate fresco
  • Ensalada del cesar con pollo crujiente, queso feta, pasas sultanas, cebolla confitada y tomatitos cherry
  • Queso oveja payoya semicurado Quesos de Ubrique
  • Queso de oveja viejo de leche cruda Altolacruz Cordoba
  • Variado ibérico

Postres21

  • Tarta de galletas y chocolate con crocanti de lacasitos
  • Crêpe casero de chocolate caliente con helado de vainilla y crocanti de avellanas
  • Leche frita y manzana caramelizada con helado de leche merengada y canela
  • Bomba caliente de chocolate con helado cremoso de fresa y coulís de frutos rojos
  • Tarta de queso de la casa con frutos rojos y rositas de nata
  • Crêpes caseros de helado al gusto
  • Sorbete de Mango con o sin cava (o vodka)
  • Sorbete de Limon con o sin cava
  • Sorbete de mandarina con o sin cava
  • Sorbete de Turron con o sin ron con crocanti de avellanas
  • Sorbete de Manzana Verde con o sin cava
  • Helado de fresa
  • Helado de mango
  • Helado de nata y nueces
  • Helado de turrón
  • Helado de leche merengada
  • Helado de vainilla
  • Sorbete de manzana verde (helado)
  • Helado de chocolate
  • Sorbete de limón (helado)
  • Sorbete de mandarina (helado)

Sin marisco, pero puede tener trazas

No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.

Principales10

  • Arroz de huerta con verduras de temporada
  • Arroz con pollo y verduras de temporada
  • Arroz con habitas y esparragos trigueros con lonchas de jamón
  • Arroz iberico con magro de cerdo, alcachofas y lonchas de jamón iberico
  • Arroz con verduritas y queso de cabra
  • Arroz meloso con setas y foie
  • Arroz meloso de carrillada de cerdo ibérico en su salsa
  • Arroz meloso de pollo, del de siempre, con su cebollita pochada y su toque de laurel
  • Arroz meloso de conejo en salsa de ajitos al vino blanco, tomillo y laurel
  • Solomillo ibérico de cerdo a la plancha con patatas y salsa al wisky

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 17 platos

Principales2

  • Chuletitas de cordero lechal con alcachofas y patatitas
  • Pechuga de pollo a la plancha con patatas fritas

Entrantes13

  • Paleta 50% Ibérica de Bellota D.O. Dehesa de Extremadura
  • Milhojas de Bacalao y Salmón con berenjenas y calabacines a la plancha y salsa de manzanas y puerros
  • Queso de cabra a la plancha con cebolla caramelizada y dulce de tomate
  • Parrillada de verduras con queso de cabra gratinado
  • Alcachofas crujientes con huevo frito, virutitas de jamón ibérico y ajitos confitados
  • Revuelto de papas al aroma de romero con bacalao confitado
  • Revuelto de papas confitadas con salmón
  • Huevos rotos con patatas, virutas de jamón ibérico y salsa de setas y foie
  • Camembert frito en costra de kikos con dulce de tomate y cebolla Caramelizada sobre salsa de frutos rojos (4 uds.)
  • Cazuela de habitas baby con cebollita picada, huevo frito y virutas de jamón
  • Ventresca de atún sobre patatita frita y pisto de tomate al gratin de ali-oli
  • Callos a la antigua con chorizo, pata y morro de ternera
  • Servicio de pan y picos

Postres2

  • Ensalada de frutas de temporada
  • Verbena golosa del chef (2 personas)

15 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.

Ver la carta sin marisco de A Banda Restaurante en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin marisco en A Banda Restaurante?

Según su carta oficial de alérgenos, 16 de sus 32 principales son sin marisco (50 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Ensaladilla, Mojete de pisto de tomate con lascas de ventresca de bonito y rodajitas de huevo duro, Tostitas de Anchoa ORO de Santoña sobre Alboronia y aguacate con A.O.V.E. (4 uds.), Tabla de quesos con frutos secos y compota de manzana, Ensalada tibia de Jamón, Habitas y Trigueros con Virutas de Parmesano, Ensalada templada de Otoño con Setas de Temporada, Huevo, Nueces caramelizadas y Queso de Cabra en Vinagreta de Miel de Caña, Tabla de patés caseros, Salmon fresco marinado en casa con tres salsas y 33 más. En 41 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. 10 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

¿A Banda Restaurante es apto para alérgicos al marisco?

Según su carta oficial, hay 41 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 41 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de A Banda Restaurante pueden tener trazas de marisco?

No llevan marisco como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Arroz de huerta con verduras de temporada, Arroz con pollo y verduras de temporada, Arroz con habitas y esparragos trigueros con lonchas de jamón, Arroz iberico con magro de cerdo, alcachofas y lonchas de jamón iberico, Arroz con verduritas y queso de cabra, Arroz meloso con setas y foie, Arroz meloso de carrillada de cerdo ibérico en su salsa, Arroz meloso de pollo, del de siempre, con su cebollita pochada y su toque de laurel y 2 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

¿Qué platos de A Banda Restaurante llevan marisco?

Según su carta, 15 platos llevan marisco, entre ellos Surtido de croquetas caseras con ali-oli, Arroz (seco o meloso) de gambas rojas con chipirones y gambitas peladas, Arroz negro con chipirones y gambitas peladas y su ali-oli, Arroz con langostinos y verduras de temporada, Arroz a banda con chipirones y gambitas peladas y su ali-oli, Arroz (seco o meloso) de mariscos con chipirones y gambitas peladas, langostinos y cigalitas y 9 más. En 17 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de A Banda Restaurante?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de A Banda Restaurante en España

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