Carta oficial de alérgenos
7 de Mar sin lactosa
14 de sus 29 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Oliva gordal, Les nostres “gildas”, Anxoves del Cantàbric. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de 7 de Mar48%
14 de 29 principales son sin lactosa
- 14 sin aviso de trazas
- 3 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.
Su carta no marca leche
Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales14
- Oliva gordal
- Les nostres “gildas”
- Anxoves del Cantàbric
- Seitons de la llotja marinats
- Barrot del Patonet amb tomàquet i oli verge extra
- Barrot del Patonet
- Arròs sec de gamba d'Arenys i emulsió de sobrassada i mel (mín. 2p)
- Arròs negre d'escamarlans i emulsió de safrà (mín. 2p)
- Coliflor a la brasa amb salsa de romesco trufada
- Calamars i rossinyols a la brasa amb glacejat de miso
- Confraria de Sant Elm – gamba, escamarlà, closca i peix d'escata
- Fideus rossejats, closca i allioli de julivert i llima (mín. 2p)
- Cruixent de pollastre i patates fregides
- Nuggets de peix i patates fregides
Entrantes9
- Calamar a l'andalusa i allioli cítric
- Amanida russa, tartar de vieira i cansalada cruixent
- Musclos a la brasa
- Les braves del 7 de Mar
- Ostra acevitxada i emulsió de safrà
- Ostra Roumegous al natural
- Wantans mar i muntanya
- Bombes 7 de Mar
- Pop a l'Olivo
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 3 platos
Principales3
- Pa sense gluten
- Gelat de gerd
- Gelat de llimona
22 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de 7 de Mar en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en 7 de Mar?
Según su carta oficial de alérgenos, 14 de sus 29 principales son sin lactosa (48 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Oliva gordal, Les nostres “gildas”, Anxoves del Cantàbric, Seitons de la llotja marinats, Calamar a l'andalusa i allioli cítric, Amanida russa, tartar de vieira i cansalada cruixent, Musclos a la brasa, Les braves del 7 de Mar y 15 más. En 23 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿7 de Mar es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 23 platos sin leche ni aviso de trazas. En 23 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de 7 de Mar llevan leche?
Según su carta, 22 platos llevan leche, entre ellos Zamburinyes al Josper amb parmesà, Tataki de tonyina vermella i crema acidulada, Cloïsses amb crema d'alcaparres, Brioche de steak tartar i encurtits, Amanida de remolatxa rostida, formatge de cabra, tomàquets i nous, Brioche de gamba tempuritzada i kimchi y 16 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de 7 de Mar?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de 7 de Mar
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