Carta oficial de alérgenos
Zazú (Cortes y Alameda) sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Zazú (Cortes y Alameda) es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Zazú (Cortes y Alameda)0%
0 de 21 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 26 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 26 platos
Principales13
- Risotto de carrillera
- Lomo de vaca frisona
- Chuletón de vaca madurado 35 días
- Burger Nala Veggi
- Nigiri de atún Chutoro
- Nigiri de salmón flambeado Aburi
- Nigiri de Wagyu
- Futomaki frito con panko
- Ebi (uramaki)
- Spicy tuna roll
- Ocean Roll
- Dragon Roll
- Poke
Entrantes4
- Ensaladilla rusa
- Nuestra burrata
- Ensalada de tomate
- Hummus
Acompañamientos4
- Patatas fritas
- Boniato frito
- Verduras salteadas
- Arroz blanco
Postres5
- Helado de pistacho
- Helado de dulce de leche
- Helado de vainilla de Madagascar
- Sorbete de limón con aroma de hierbabuena
- Sorbete de mandarina caramelizado
23 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Zazú (Cortes y Alameda) en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Zazú (Cortes y Alameda)?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Zazú (Cortes y Alameda) es sin gluten.
¿Zazú (Cortes y Alameda) es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Zazú (Cortes y Alameda) llevan gluten?
Según su carta: Patatas fritas, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.
¿Qué platos de Zazú (Cortes y Alameda) llevan gluten?
Según su carta, 23 platos llevan gluten, entre ellos Hogaza de pan artesana, Ancha lopez 00, Croqueta de jamón ibérico, Croqueta de Chuletón madurado de vaca, Ensalada Zazú, Nachos Zazú y 17 más. En 26 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Zazú (Cortes y Alameda)?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
2 locales de Zazú (Cortes y Alameda) en España
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