Xerta Restaurante sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, 14 de sus 21 principales son sin marisco (67 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Atún, Arroz de barraca, Pescado de lonja, Canetón de pato, Pre-postre exótico, La estrella, Aguas, pan y mini dulces, Arroz socarrat y 7 más. En 16 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 16 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 16 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 7 platos llevan marisco, entre ellos Mejillonera Xerta, Nuestra versión del calamar a la romana, Ravioli de cangrejo y anguila, La joya del Delta, Arroz de gambas, Ravioli de cangrejo y 1 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.