Carta oficial de alérgenos
Trasgu sin huevo
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Trasgu es sin huevo.
Carta comprobada el 12 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de Trasgu0%
0 de 60 principales son sin huevo
- 0 sin aviso de trazas
- 58 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin huevo sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 58 platos
Principales40
- Sardina en vinagre felix amores
- Flor de alcachofa
- Pulpo afeira
- Merluza ala gallega
- Consome
- Callos a la asturiana
- Fabada asturiana
- Vieira al horno
- GAMBA BLANCA 250gr
- Pulpo de roca
- Ceviche de corvina
- Chipirones a la plancha
- Merluza a la donostiarra
- Bacalao al horno
- Sapito a la donostiarra
- Tomate de temporada con bonito del norte
- Burrata con tomate pomodoro italiano
- Ensalada de quinoa
- Ensalada trasgu con queso de cabra gratinado
- Risotto de setas con parmesano
- Hamburguesa de wagyu
- Carpaccio de picaña madura vaca discarlux
- Costilla baby a baja temperatura
- Entrecot de vaca la finca
- SOLOMILLO DE VACA MADURA 220gr
- Chuletillas de lechazo
- Paletilla de lechazo de cordero confitada a baja temperatura
- Cochinillo confitado en roner
- Tacos de solomillo de vaca
- Presa angus
- Carrillera estofada al vino tinto
- T-bone de vaca
- Chuletón de vaca madura discarlux
- Merluza burela
- Chipirones a la plancha
- Presa de angus
- Entrecot de vaca frixona
- Bacalao gadus morhua
- Entrecot de vaca frixona
- Costilla baby a baja temperatura
Entrantes12
- Anchoas especial cantabrico 00 felix amores
- Carpaccio de picaña madura vaca discarlux
- Queso tres leches de pria
- Queso cabrales
- Tabla de quesos asturianos
- Chorizo a la sidra
- Nuestras maravillosas pajas
- Croquetas de jamon iberico
- Flor de alcachofas
- Pulpo de roca
- Nuestras maravillosas patatas pajas
- Ensalada de bonito del norte
Acompañamientos1
- Patatas paja
Postres5
- Tatin de manzana
- Arroz con leche de mi tia gloria
- Mousse de chocolate belga
- Tabla de postres caseros
- Tabla de postres variados
32 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de Trasgu en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en Trasgu?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Trasgu es sin huevo.
¿Trasgu es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Trasgu llevan huevo?
Según su carta: Patatas paja, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Trasgu llevan huevo?
Según su carta, 32 platos llevan huevo, entre ellos Divorcio, Ovillo en tempura, Pan de cristal con anchoas santoña, Coca de sardina ahumada, Buñuelo de bacalao, Croquetas caseras y 26 más. En 58 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Trasgu?
La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Trasgu en España
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