Carta oficial de alérgenos

Tortuga sin pescado

6 de sus 8 principales son sin pescado según su carta oficial de alérgenos, como Dadiño de tapioca (3ud), Arancino de Shiitake (3ud), Panceta de Cerdo.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Tortuga

75%

6 de 8 principales son sin pescado

  • 6 sin aviso de trazas
  • 2 sin aclarar

Sin pescado según su carta

Su carta no declara ningún plato sin pescado, pero hay platos en los que no marca pescado: los tienes justo debajo.

Su carta no marca pescado

Marca los alérgenos de estos platos y no marca pescado. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales6

  • Dadiño de tapioca (3ud)
  • Arancino de Shiitake (3ud)
  • Panceta de Cerdo
  • Karaage Pollo
  • Rigatoni Gorgonzola
  • Galta de ternera

Postres2

  • Torrija
  • Gelato Artesanal

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 2 platos

Entrantes1

  • Salmorejo

Postres1

  • Texturas del bosque

2 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin pescado de Tortuga en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin pescado en Tortuga?

Según su carta oficial de alérgenos, 6 de sus 8 principales son sin pescado (75 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Dadiño de tapioca (3ud), Arancino de Shiitake (3ud), Panceta de Cerdo, Karaage Pollo, Rigatoni Gorgonzola, Galta de ternera, Torrija y Gelato Artesanal. En 8 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Tortuga es apto para alérgicos al pescado?

Según su carta oficial, hay 8 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 8 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Tortuga llevan pescado?

Según su carta, 2 platos llevan pescado, entre ellos Olivas y Torchietti Mentaiko. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Tortuga?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Tortuga en España

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