Carta oficial de alérgenos
Tortuga sin frutos secos
6 de sus 8 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Salmorejo, Olivas, Dadiño de tapioca (3ud). Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Tortuga75%
6 de 8 principales son sin frutos secos
- 6 sin aviso de trazas
- 1 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Su carta no declara ningún plato sin frutos secos, pero hay platos en los que no marca frutos secos: los tienes justo debajo.
Su carta no marca frutos secos
Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales6
- Olivas
- Dadiño de tapioca (3ud)
- Panceta de Cerdo
- Karaage Pollo
- Torchietti Mentaiko
- Galta de ternera
Entrantes1
- Salmorejo
Postres2
- Torrija
- Gelato Artesanal
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 1 plato
Postres1
- Texturas del bosque
2 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de Tortuga en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en Tortuga?
Según su carta oficial de alérgenos, 6 de sus 8 principales son sin frutos secos (75 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Salmorejo, Olivas, Dadiño de tapioca (3ud), Panceta de Cerdo, Karaage Pollo, Torchietti Mentaiko, Galta de ternera, Torrija y 1 más. En 9 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Tortuga es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, hay 9 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 9 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Tortuga llevan frutos secos?
Según su carta, 2 platos llevan frutos secos, entre ellos Arancino de Shiitake (3ud) y Rigatoni Gorgonzola. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Tortuga?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Tortuga en España
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.