Carta oficial de alérgenos
Taberna El Abanico Mezquita sin gluten
5 de sus 14 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Rabo de Toro en salsa, Entrecotte de Ternera con verduras asadas y patatas en AOVE, Carrillada del Valle.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Taberna El Abanico Mezquita36%
5 de 14 principales son sin gluten
- 5 sin aviso de trazas
- 12 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Su carta no declara ningún plato sin gluten, pero hay platos en los que no marca gluten: los tienes justo debajo.
Su carta no marca gluten
Marca los alérgenos de estos platos y no marca gluten. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales5
- Rabo de Toro en salsa
- Entrecotte de Ternera con verduras asadas y patatas en AOVE
- Carrillada del Valle
- Calamaritos plancha con salsa verde
- Pulpo braseado con parmentier de patata
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 12 platos
Principales1
- Presa Ibérica y patatas en AOVE
Entrantes11
- Ensalada de la casa (Lechuga, atún, aguacate, tomate, zanahoria, y maíz)
- Tomate con Melva
- Boquerones en Vinagre
- Jamón Ibérico,
- Queso Curado de oveja (75 gr ó 100 gr)
- Plato Jamón Ibérico y queso curado de oveja
- Surtido de Ibéricos (Jamón, queso, chorizo y salchichón ibérico)
- Cuña de Tortilla de patatas con cebolla caramelizada
- Volcán de patatas pochadas en AOVE, gulas y huevo frito
- Perolito Campero (Patatas al tomillo con huevo, pimientos fritos y jamón)
- Pisto con huevo frito y patatas
26 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Taberna El Abanico Mezquita en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Taberna El Abanico Mezquita?
Según su carta oficial de alérgenos, 5 de sus 14 principales son sin gluten (36 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Rabo de Toro en salsa, Entrecotte de Ternera con verduras asadas y patatas en AOVE, Carrillada del Valle, Calamaritos plancha con salsa verde y Pulpo braseado con parmentier de patata. En 5 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Taberna El Abanico Mezquita es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 5 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 5 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Taberna El Abanico Mezquita llevan gluten?
Según su carta, 26 platos llevan gluten, entre ellos Salmorejo cordobés con jamón y huevo, Ensalada de brotes tiernos y pollo con salsa de yogur y tomatitos de la huerta, Gazpacho andaluz con guarnición (solo en temporada), Consomé a la yerbabuena o al Jerez (solo en temporada), Tosta de pan con salmorejo y Jamón Ibérico, Tosta de pan con queso brie y cebolla caramelizada y 20 más. En 12 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Taberna El Abanico Mezquita?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Taberna El Abanico Mezquita en España
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